Brokoli & Wortel Asam Manis

2 post sekaliguus, tapi masaknya beda hari. Edisinya masih sama, yaitu menghabiskan apa yg dibeli ibu di pasar hahaha.. kali ini brokoli biar gak bosen digoreng tepung terus sesekali ditumis sama wortel.. ditambah dada ayam dikit dan scramble egg! Dapet semua deh, protein + serat dan kenyang juga! Cocok utk diet, tapi disesuaikan yaa dgn karbonya. Happy cooking! ❤❤😘
Brokoli & Wortel Asam Manis
2 post sekaliguus, tapi masaknya beda hari. Edisinya masih sama, yaitu menghabiskan apa yg dibeli ibu di pasar hahaha.. kali ini brokoli biar gak bosen digoreng tepung terus sesekali ditumis sama wortel.. ditambah dada ayam dikit dan scramble egg! Dapet semua deh, protein + serat dan kenyang juga! Cocok utk diet, tapi disesuaikan yaa dgn karbonya. Happy cooking! ❤❤😘
Cara Membuat
- 1
Orak arik telur terlebih dahulu. Lalu sisihkan.
- 2
Potong brokoli bite size, cuci bersih dg air mengalir. Setelah itu rebus selama 1 menit di air mendidih. Sisihkan.
- 3
Potong juga wortel ukuran korek api, cuci bersih lalu rebus selama 1 menit. Sisihkan
- 4
Cincang kasar bawang putih. Utk bawang bombay cincang miring lalu dibuat panjang2 / sesuai selera sj hehe.
- 5
Siapkan teflon/wajan dgn sedikit minyak,lalu panaskan dgn api sedang saja. Masukkan perbawangan, tumis sampai wangi. Kalau sudah, masukkan dada ayam. Tambahkan saos tomat+saos tiram+totole+gula. Aduk rata sambil masukkan air matangnya. Tunggu hingga mengental.
- 6
Masukkan brokoli+wortel+scramble eggnya, lalu aduk sebentar aja. Icip rasanya, kalau sudah pas, selesai! Siap disajikan 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar