Kwetiau goreng spesial

Name: Kwetiau goreng spesial
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kwetiau; 2 butir Telur; 1/2 Bawang bombay; 100 gram Sayur kol; 100 gram Sayur sawi hijau; 1 sdt Saus tiram; 3 sdm Kecap (sesuai selera); 1 sdt Garam; secukupnya Kaldu ayam (saya royko); Bakso kecil (potong Kecil-kecil); 2 buah Sosis (potong Kecil-kecil); Suwir ayam (skip jika tidak ada); 10 buah Cabe keriting; 3 butir Kemiri; 5 Bawang putih; 3 Bawang merah; sedikit Air

Nindy Noer Permani @cook_14527153

Bandung

Kwetiau goreng spesial

Nindy Noer Permani @cook_14527153

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

3-4 porsi

Kwetiau
2 butirTelur
1/2Bawang bombay
100 gramSayur kol
100 gramSayur sawi hijau
1 sdtSaus tiram
3 sdmKecap (sesuai selera)
1 sdtGaram
secukupnyaKaldu ayam (saya royko)
Topping
Bakso kecil (potong Kecil-kecil)
2 buahSosis (potong Kecil-kecil)
Suwir ayam (skip jika tidak ada)
Bumbu halus
10 buahCabe keriting
3 butirKemiri
5Bawang putih
3Bawang merah
sedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Masukan minyak secukupnya, masukan bawang bombay, setelah harum masukan telur.. Orek2 hingga matang.. Lalu masukan topping.. Masak kembali hingga tercampur rata..
Lalu masukan bumbu halus, dan masak hingga matang.. Setelah tercium harum masukan kaldu dan garam lalu aduk kembali..dan masukan semua sayuran dan masak hingga sayur layu matang..
Setelah itu masukan kwetiau dan aduk hingga rata, setelah rata masukan kecap dan saus tiram, lalu cicipi.. Dan kwetiau siap di sajikan.. Selamat mencoba