Tahu Isi Rumahan Ala Dewipur

Dapur Dewipur 🍽
Dapur Dewipur 🍽 @cook_24106217
Tabanan - Bali

Buka kulkas lihat ada sayuran sama tahu, pas banget orang rumah pingin ngemil. Akhirnya kepikiran deh buat tahu isi untuk cemilan keluarga.

Tahu Isi Rumahan Ala Dewipur

1 orang berencana membuat resep ini

Buka kulkas lihat ada sayuran sama tahu, pas banget orang rumah pingin ngemil. Akhirnya kepikiran deh buat tahu isi untuk cemilan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 PotongTahu
  2. 1Wortel
  3. 3 HelaiSawi Putih
  4. 1 MangkukTauge
  5. 1 BuahKetang Ukuran Sedang
  6. 1 ButirTelur
  7. 1 Mangkok KecilIrisan Daun Bawang
  8. 3 SiungBawang Merah
  9. 5 SiungBawang Putih
  10. 1/4Bawang Bombai
  11. 2 SdmSaos Tiram
  12. 1 SdmKecap Manis
  13. 1 SdtKecap Asin
  14. 1 SdtGula Pasir
  15. SecukupnyaKaldu Ayam dan Merica
  16. secukupnyaTepung bumbu serbaguna
  17. Bahan Sasos
  18. 1/4Bawang Bombai
  19. sesuai seleraCabe Rawit
  20. 2 SdmSaos Sambal
  21. 1 SdtSaos Tiram
  22. 1 SdtKecap Manis
  23. Sedikitkecap asin
  24. 1/2 GelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - tama kita siapkan bahan ya, potong wortel seukuran batang korek api, sayur sawi kita potong kecil - kecil, kentang dipotong dadu kecil - kecil, lalu iris juga daun bawang dan cincang bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai kecil kecil.

  2. 2

    Ambil wajan dan panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

  3. 3

    Selanjutnya masukan wortel dan kentang tumis beberapa saat, lanjut ditambahkan tauge dan sawi aduk rata. Lalu tambahkan 1 butir telur aduk rata ya sobat.

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan kira kira 2 sdm saos tiram, 1 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin, 1 sdt gula, merica, kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasanya ya,,, 😉

  5. 5

    Nahh terakhir tambahkan daun bawang, aduk aduk sebentar. Isian untuk tahu isi sudah siap.

  6. 6

    Nah selanjutnya, panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang. Setelah matang tunggu dingin. Lalu belah tahu dan isi dengan isian tahu isi.

  7. 7

    Ambil wadah lalu campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air hingga tekstur tepung menjadi kental. Lalu ambil tahu yang isi dan balur dengan tepung. Selanjutnya goreng hingga matang.

  8. 8

    Tinggal kita buat saosnya, cincang 1/4 bawang bombai dan iris - iris cabe rawit sesuai selera. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombai dan cabai rawit. Setelah harum tambahkan 1/2 gelas air, 2 sdm saos sambal, 1 sdt kecap manis, 1 sdt saos tiram dan sedikit kecap asin. Tahu isi dan saosnya siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dewipur 🍽
Dapur Dewipur 🍽 @cook_24106217
pada
Tabanan - Bali
Seorang karyawan swasta yang punya hobby masak 😊 Bisa di Follow ya Instagram : @dapurdewipur 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa