Ilmu baru lagi alhamdulillah..Dapet dari masternya brownies mbak Herlin WulanDeg-degan banget bikin ini. Jujur masih belum seberapa paham juga bedanya apa 🤦‍♀️.Tapi yang perlu di catat kalo mau bikin brownie yang shiny crust adalah1. Komposisi fat (dcc/butter/minyak) harus lebih banyak dari tepung2. Usahakan pilih coklat yang kualitas baik (saya adanya alfa & coklat bubuk repack 🙈)3. Gula harus larut sempurna. Pakai gula pasir yang diblender better saring dulu4. Diamkan adonan sebelum dipanggang5. Suhu oven. Harus kenalan dulu sama si oven ya 🤭 terutama yang pakai otang seperti saya..Saya bikin 2x resep asli pake loyang 22x22..#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel

Source: Chalista Kitchene

#PejuangGoldenApron2#Mingguke50#AyuCIMO#brownie#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#tidaksekedarmemasak#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesiaSource : Herlin WulanNgaco Coboy minggu ini tentang dunia perbrowniean di bimbing langsung oleh pakarnya mba Herlin Wulan. Sebelum di bimbing oleh beliau aku berpikir bikin brownie tuh asal nyoklat ya sudah. Ndak ada teknik khusus yang harus ini dan itu. Ternyata pwmikiranku tentang brownie salah besar.Pencerahan demi pencerahan aku dapatkan dari mba Herlin. Dan setelah 2x percobaan aku belum berhasil dapatkan shiny brownie yang pas dan teksturnya pun belum dapat🤭🤭. Akan tetapi aku belum bisa memperbaikin karena nenek lagi berpulang ke rumah Bapa dan di rumah banyak banget saudara jadi gak fokus aku bikin perbaikan brownie.ku sampai dapat shiny dan tektur yang pas. Aku harus bisa itu prinsipku.Walaupun belum kluar shinynya dan tekstur belum oke yang penting aku berani mencoba dan ada semangat untuk memperbaikinya minggu depan. Aku berterima kasih sekali sama mba Herlin karena pencerahaannya, bimbingannya dan juga kesabarannya aku belajar banyak tentang perbrownie.an yang selama ini salah aku pahami. Aku punya utang bikin brownie mba Herlin sampe kluar tuh shinynya 🤭😍😍😍. Nanti tak colek klo sudah pada pulang nih saudara mba. Sebelumnya makasih banyak buat semuanya. GBU 🥰🥰😍

BismillahPertama kali bikin Fudge Brownie yg keluar shiny crust nya, masyaallah.Bahan menyesuaikan yg ada ya heheSemoga berkenan mbk @naila_rizqaSelamat mencoba, semoga bermanfaat ya teman-teman 🍫Source: @naila_rizqa#CoboyPokcoy_NailaRizqa #CoboyPokcoy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

08 September 2020Pertama kalinya buat brownies dan blm bisa cantik shiny crustnya,next coba lagi 😁.Resep asli ga pake krimer,saya tambahin sendiri.Source : Herlin wulan#Ngacobrowniesshinycrustherlin#coboy#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#PejuangGoldenApron2#minggu50

Gak pernah bosen sama brownies dan setiap resep yg di share pastinya resep2 yg udah diuji coba dan keluarga syukaaakk 😘 browniesnya hasil mix dari resep dasar yg ada di dumay dan voila ini enyakkkk 😍

Resep brownies saya adaptasi dari mba @prita.karina dengan sedikit modifikasi.#CookpadCommunity_Tangerang#cocomtangpost_warnacoklat#cocomtangpost

Udah lama saya cookmarked resep Mba Fitri Sasmaya, baru kali ini dieksekusi. Kebetulan suami minta dibikinin buat acara kantor. Rasanya nyoklat banget, crunchy di luar lembut di dalam.link: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2706325-fudge-brownies

Bismillah.Tidak terasa masa "jabatan" timlo Tangerang akan berakhir. Sebagai bentuk apresiasi saya, saya mengolah olahan ini dikhususkan buat Mbak Anik yang sudah berupaya luar biasa memegang amanah untuk menjadi tim lokal wilayah Tangerang.Tentu ada banyak kisah baik suka dan duka yang Mbak Anik alami selama diberi amanah oleh Cookpad untuk "menggawangi" wilayah Tangerang. Terimakasih banyak Mbak, atas dedikasinya selama ini. Teriring doa agar Mbak senantiasa sehat, dan dimanapun Mbak berada tetap menjadi pribadi yang selalu menjadi inspirasi bagi siapa saja. Aamiin..*7-1-23Source : @AnikSulistyowati69 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15587397#ApresiasiTimLo2023#CookiesApresiasi_Timlo2023#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Akhirnyaaa kudapatkan rasa brownies yg pas! Enak garing diluar lembut didalam..source resep dari mba Prita dan mba fitri sukran 🙏

Brownies super fudge. Beberapa kali menyesuaikan resep dan akhirnya pas.

Resep andalan kalau anak gadis minta Brownies, skrg klo mau brownies gk mau dibeliin,mau nya dibuatin 🤭Sumber resep : @fitrisasmaya#CINTE_KudapanCokelat#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta