Selai Coklat

Ny.Wiratama
Ny.Wiratama @cook_21643379

Pengen selai coklat. Jadi bikin yg versi pake DCC (dark cooking chocolate). Enak buat dimimil.

Selai Coklat

Pengen selai coklat. Jadi bikin yg versi pake DCC (dark cooking chocolate). Enak buat dimimil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 blokdark cooking chocolate yg diiris kecil-kecil
  2. 3 sdmcoklat bubuk (saya ganti 1 bks Gerry Chocolatos)
  3. 5 sdmgula (bisa dikurangi jika tidak suka manis)
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 400 mlsusu cair
  6. 2 sdmmargarin
  7. Tambahan
  8. Coco crunch/ cornflakes/ malt/ kacang-kacangan giling

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan susu cair, coklat bubuk, gula dan maizena dalam panci. Aduk rata hingga tercampur.

  2. 2

    Nyalakan api kecil. Masak campuran tadi hingga hangat, masukan coklat yang sudah diiris. Aduk hingga coklat tercampur dan tunggu hingga saus mengental.

  3. 3

    Setelah mengental, matikan api. Beri margarin, aduk rata. Tunggu hingga mendingin lalu simpan dalam wadah atau jar bekas selai juga bisa.

  4. 4

    Tambahan: karena saya pengen yg crunchy, saya beri coco crunch yg telah digiling kasar setelah selai dingin. Lebih enak lagi jika pakai kacang/mede/almond/hazelnut giling. Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ny.Wiratama
Ny.Wiratama @cook_21643379
pada
Kalo kamu cari resep yang ribet, aku mundur~
Lebih banyak

Komentar (3)

linda
linda @cook_28740190
Kacang yg dipakai kacang sangrai ?

Resep Serupa