Fillet ayam dibikin sate enak banget. Saya pilih sate ala Turki aja yang simple bumbunya, tinggal cemplung hehe. Enak loh, mangga dicoba. Biasanya saya sajikan bersama pilaf bulgur dengan tomat, tapi kali ini saya pake pilaf biasa saja.#masakanturki#turki

Pekan ini grup Cooking Community Class kegiatan spatula belajar makanan khas Turki berama mbak @hetiskitchen .Dua hari lalu saya membuat sate lilit ala Turki (şiş köfte). Bumbunya simple tapi rasanya tidak kalah dengan sate lilit Indonesia.Bombay harus diiris halus, atau diparut atau dichopper. Kemarin saya hanya iris pakai pisau, akibatnya bombay gak halus, masih keliatan di satenya 🤭.Ini #isipiringku ala masakan khas Turki.Walaupun nasinya sedikit, sudah membuat kenyang karena ada sayuran segar dan daging yang cukup.#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Baru pertama kalinya marinasi sate pakai yoghurt dan ternyata ngga kalah enaknya sama sate ayam khas Indonesia 😁Menurut aku selain jadi temen nasi, hidangan ini juga cocok buat camilan di kala hujan 😅 Pokoknya lezat & praktis banget deh 😊 makasih mba @hetiskitchen untuk sharing ilmunya 🤗🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15717815#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Dürüm artinya roll atau menggulung, gulungan, turkish wrap. Menggunakan lavaş (lavash bread), wrappers atau tortilla, biasanya berisi daging döner kebab, baik daging sapi maupun ayam. Pada perkembangannya, semua yang digulung dengan lavaş disebut dürüm.Kali ini saya bikin dürüm dengan isian sate ayam ala Turki atau tavuk şiş.

Alhamdulillah dapat ilmu baru di acara Spatula bareng 3C dari mbak @hetiskitchen dah diajak keliling kuliner asli Turki.Terima kasih untuk sharingnya, semoga berkah dan semoga berkenan dengan cooksnapnya mbak 🙏#CookingCommunityClass_KulinerTurki#Spatula3C_Heti#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Cookpadcommunity_bali

Şiş Köfte atau Shish kofte adalah jenis hidangan kofte atau bakso bergaya kebab dalam masakan Turki. Hidangan ini terdiri dari daging domba cincang, daging kambing, daging sapi muda atau sapi, atau campuran daging ini dicampur dengan bumbu dan dipanggang. WikipediaSource resep : @AnieSaryono#IcipIcipAlaCookpad#CookpadCommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#sate

Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum teman-teman, apa kabar malam ini?Posbar kali ini, untuk Bakpia Clover, dengan salah satu hidangan asal Turki. Turki, adalah salah satu negara tetangga kita di Asia Barat Daya yang kaya dengan hidangan eksotik yang sarat rempah-rempah.Pilihan menu Tavuk Şiş Dürüm ini, selain simpel, mudah bahan bakunya dan rasanya sedap banget.Mengutip penjelasan mbak Heti, arti dari Dürüm adalah roll atau menggulung atau gulungan. Alias Turkish wrap dengan menggunakan lavaş (lavash bread), wrappers atau tortilla. Biasanya berisi daging döner kebab, baik daging sapi maupun daging ayam. Dan pada perkembangannya, semua yang digulung dengan lavaş disebut dürüm.Kali ini saya cooksnap 1/2 resep dürüm dengan isian sate ayam ala Turki atau tavuk şiş dari koleksi resep masakan Turki milik mbak Heti.Yuk kita ikuti resepnya berikut iniSource @hetiskitchen#BakpiaJalanjalanketurki#BakpiaMasakanTurki#BakpiaMasakanTurki_Heti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#TavukŞişDürüm#SateAyamTurki#OlahanAyam#resep_RhymerwidKitchen

Köfte atau kofta merupakan makanan berbahan dasar daging giling, bisa daging sapi, kambing, atau domba. Bentuknya biasanya seperti bola (meatballs) ataupun sate lilit (şiş köfte). Köfte bisa disajikan bersama nasi (pilav), bulgur ataupun roti.#masakanturki #makananturki

DiBatam jarang sekali ada uretan ayam ma bakal telur ayam.pagi tadi kepasar rencananya mo masak mie bakso eh...lihat uretan jd pengen bikin sate uretan bakal dimakan ma soto ayam nihYok...coba bebikin satenya(resep soto sdh pernah saya share ya...)#berburucelemekemas #resolusi2019

Bismillah...Qoddarullohu karena corona sudah 2 tahun Bapake Wawa tidak memandu umroh plus wisata ke Turki. Akhirnya untuk mengobati rasa kangen ke Turki, Bapake request dibuatkan kofta kebab, salah satu makanan kesukaan Bapake Wawa selama berada di Turki..Sekarang masakan ini juga jadi kesukaan Wawa dan kakak-kakak..#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#KulaEtamCoCoK#roemahcoklat#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_Bontang#KampungIdaman#Busway_AnekaSate#IdulAdhaWongkito

Comment : Sudah lama Nggak pulang ke Jogja,.. "ada setangkup haru dalam Rindu.."Kangen banyak hal disana,.. anak anak juga Grandy Ghaniyah, Jalan di Pematang sawah, suara tapak kaki Kuda membelah trotoar, Jalan sempit di Selokan Mataram.. dan semua kenangan membeku seiring kepergianmu...Sate Kambing yang sering saya makan adalah didepan Kampus IKIP Yogja yang menurut alm. Suami sate Kambing terenak kata teman”nya. Namun saat hamil anak ke-7 (my 3rd baby born), Daddynya minta agar sy berhenti makan daging kambing dan makanan” lain yang keras agar calon bayi Perempuan sy selamat, after 4 misscariages - and more...Saya baru makan Sate Kambing lagi saat Sulung saya mulai Kuliah di UGM dan mengajak sy makan di Sate Klatak Imogiri... “Satenya enak banget Mom, Mom pasti suka.. disebut Klatak karena bunyinya klatak klatak dan bumbunya hanya Garam dgn skewer Ruji”Langganan awal kami adalah Pak Bari yg jual dalam pasar Imogiri, yang katanya cicit dari Inventor Sate Klatak yg dulu jualan disana. Suatu saat Pak Bari tidak jualan karena ada keluarganya yg meninggal dan krn sy sdh jauh” dr Jakarta akhirnya makan di Pak Pong yg dekat Stadion Sultan Agung Imogiri..Resipe Mbak Andika Shelly ini sudah sy intip sejak Pekan Inspirasi Masakan Susu, kali ini sengaja sy Recook untuk Arisan Kookpader minggu ke-2,...Masih terngiang saat planning keinginan Retire suami tercinta, “Bali wae ning Yogja..”#Arisan_Recook#Kookpader#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bumbunya kombinasi herbs italia, rasanya gurih sedap. 😚❣