Donat Kentang

Karena kami keluarga kecil kalau di goreng matang semua akan terlalu kebanyakan jadi sebagian donat saya buat frozen, besok pagi tinggal matengin deh tanpa ribet. So jangan bingung donatnya ada 2 warna ya ...
Donat Kentang
Karena kami keluarga kecil kalau di goreng matang semua akan terlalu kebanyakan jadi sebagian donat saya buat frozen, besok pagi tinggal matengin deh tanpa ribet. So jangan bingung donatnya ada 2 warna ya ...
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang lalu tumbuk sampai halus (saya: lumatkan dengan saringan) sisikan
- 2
Seduh bahan biang dengan air hangat diamkan selama sepuluh menit sampai berbuih tinggi
- 3
Campur terigu, telur, kentang, gula mixer dgn garpu roti masukan bahan biang, setelah tercampur rata masukan mentega dan garam aduk sampai kalis (me: dengan tangan) setelah kalis diamkan selama 40 menit
- 4
Setelah mengembang 2x lipat buang gasnya lalu cetak dan diamkan kan kembali selama 20 menit (jgn tll lama bisa over mengembang menyebabkan setelah digoreng akan keriput)
- 5
Bagi adonan seberat 30 gram lalu cetak saya lubanginya dengan tutup botol
- 6
Goreng dengan api sedang sampai kekuningan, jika ingin di frozen jangan goreng lama² hanya sampai putih saja lalu segera angkat
- 7
Beri toping gula halus laluuuu... Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Pertama kalinya bikin donat, cari-cari resep donat akhirnya ketemu resepnya mba @anik wina.. donatnya empuk, menul-menul.. resepnya ngikutin resep awal tapi ada beberapa yg di skip dan menyesuaikan dengan selera orang rumah yang ga terlalu suka manis,,, Let's Cook!! -BundaAldrin- -
Donat Kentang Donat Kentang
Awalnya mls ya mau buat donat..cz ribet dah gtu pernah slh kejadian,gara2 buat di cuaca yg dingin,adonannya gk ngembang,mlh kyk lem,dah gtu klo di goreng dlmnya gk matang.Pas bgt cuaca lg panas2nya,ruangan jg hangat bgt,jd buatlah adonan donat,lumayan ya agak pegel dan sebal tangan kanan nguleni adonan,cz udh lm bgt gk prnh buat donat.akhirnya adonannya kalis jg,dan ngembang sempurna,di goreng jg cantik warnanya,dlmnya matang,lembutnya malah bisa tahan 3 hri asal di masukan ke dlm toples kedap udara,tanpa topping.kali ini saya recook donatnya mbak fitri sasmaya,dan saya buat 2 resep secara terpisah,cz gk kuat tangannya ngulen sx gus 🤣🤣🤣Suami dan anak2 ketagihan dgn kelembutan donatnya,asal cuaca panas terik,saya selalu buat donat,cz adonan selalu ngembang sempurna.klo topping itu anak2 yg buat,mereka ikut berkreasi,tp soal rasa dan tekstur suami yg beri penilaian..setiap apapun yg saya buat,dia beri nilai..klo gk enak gk mgkn saya posting,saya serasa ikut kontes..🤣🤣🤣🤣#PejuangGoldenApron2#DutaRecookPontianak#DutaRecookBeraksi#Cookpadcommunity_Pontianak#DutaRecookBorneo#BanggaKirimRecook Asmi -
Donat Kentang Donat Kentang
Coba buat donat sama si kecil, setelah jadi dia seneng banget menghias donatnya 😊 Rahasia -
Donat Kentang Donat Kentang
Percobaan kedua bikin donat kentang. Sukses lagi, yeay!Donat ini lembut banget, sampe besok juga ga keras donatnya.Resep donat kentang ini merupakan resep donat kentang Bu Fatmah Bahalwan yg saya dapatkan di cookpad Bu Malka.Selamat mencoba juga ya bu ibu 😊😊😊 Kamela Eka Putri -
Donat Kentang Donat Kentang
Ada sisa kentang dibikin donat ajalah , sisa donatnya bisa disimpan difreezer juga .Donatnya padat, renyal , menul" , manisnya pas . Jika takaran resep ini kebanyak bisa dibagi menjadi 2.....#JelajahResepJangan lupa kirim hasil recook mu Dinda Verella -
Donat Kentang Donat Kentang
Masih suka dg donat yang pakai kentang, lebih empuk. Anak-anak juga suka. Mau di kasih topping apapun sama-sama enak. Kali ini donatnya saya bentuk bulat aja, topping pake coklat blok warna kuning yang dilelehin, sama cochochip.Source : Fitri Sasmaya#kreasirecookfitsas#recookfitsaswithclover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_Tulungagung#pejuanggoldenapron3 NanoRatno -
Donat Kentang Donat Kentang
Masih cemilan dari kentang. Resep ini pun pertama dapat dari tetangga unit (mbak Wiwin). Sdh belasan tahun resep ini jadi resep donat andalan keluarga kecil kami. Anak2ku sangat suka. Buat 1/2 kilo habis sekejap. Supaya lbh praktis, kentang bs disiapkan bbrp hr sebelumnya.🥰 Dapur Ima -
Donat Kentang Donat Kentang
Stok kentang banyak, sampe bingung mo diapain. Cuss deh buat donat kentang, selama ini kan buat donat yg no kentang dan no telur jg. Dan sekalinya cb ini donat kentang, enak bgt.. Source: Fitri Sasmaya Widia Ningsih Liem -
Donat Kentang Donat Kentang
Tips untuk membuat lubang pada donat :Sya memakai sumpit, jadi adonan hanya diberi lubang kecil saja yang penting dapat dimasuki sumpit. Kemudian saat menggoreng pada lubang donat sya masukan sumpit dan sya putar putar sampai adonan setengah matang. Dengan cara ini lubang donat akan menjadi bagus tidak terlalu besar atau malah menjadi hilang (buntet) krn adonan yang mengembang saat digoreng. Emak -
Donat Kentang Donat Kentang
ini donat ala mba Fitsas. seneng bisa bikin donat bisa keluar white ring nya. kata pak su enak empuk alkhamdulillah. ini aku bikin 2 resep sekaligus. resep asli 1/2 dari resep ini. yulis ermawati -
Donat Kentang Donat Kentang
Suka makan donat tapi belum pernah langsung buat sendiri, sebelumnya pernah coba buat tapi gagal karena donatnya agak keras 😅 Jadi kali ini coba tambahkan kentang, hasilnya donatnya empuk 😋 Fuji Tan -
Donat Kentang Donat Kentang
Malem2 ada yg 'ngidam' pengen makan donat, akhirnya bikin deh, udah lama juga sih gak makan donat kentang. Ini dimakan besok pagi juga msh empuk.#PejuangGoldenApron3 Titisari Lesanpura
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar