Daging Kunyit Pedas
Semenjak tinggal di Malaysia, senang banget buat masakan yang berkunyit-kunyit. Semua dibumbui kunyit. Mau daging, ayam, ikan, udang, cumi-cumi, semua dipakein kunyit 😅
Udah pindah ke Jeddah, masih juga buat hal yang sama. Ini buat daging kunyit versi pedasnya, dipakein cili padi. Campur juga dengan sayur-sayuran, biar gak usah buat sayur lagi kalo mau makan, jadinya all in one. Ini masaknya udah lama sih, ngendap di draft resep 😄
Daging Kunyit Pedas
Semenjak tinggal di Malaysia, senang banget buat masakan yang berkunyit-kunyit. Semua dibumbui kunyit. Mau daging, ayam, ikan, udang, cumi-cumi, semua dipakein kunyit 😅
Udah pindah ke Jeddah, masih juga buat hal yang sama. Ini buat daging kunyit versi pedasnya, dipakein cili padi. Campur juga dengan sayur-sayuran, biar gak usah buat sayur lagi kalo mau makan, jadinya all in one. Ini masaknya udah lama sih, ngendap di draft resep 😄
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging dengan kunyit bubuk, lada bubuk dan garam.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.
- 3
Tambahkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air, masak terus sampai daging empuk. Jika belum empuk bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit.
- 4
Jika sudah empuk, masukkan kacang panjang, wortel, bunga kol, bawang bombay dan irisan cabe. Tumis lagi hingga sayur agak layu. Koreksi rasa, jika perlu, tambahkan garam. Angkat dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Bumbu Kunyit Pedas Manis Daging Bumbu Kunyit Pedas Manis
#PejuangGoldenApron2Buat olahan daging dengan sedikit varisasi bumbu, biar tetep menarik dan yummy. Jadilah karya ini..#LalaKitc #MasakanRumahan
-
Daging Pedas Daging Pedas
Nah kalo masakan ini termasuk masakan favorit keluarga, resep ini dari kel. Suami..simple bgt bikinnya dan rasa jempol deh 😉
-
Daging Goreng Kunyit Daging Goreng Kunyit
Lagi-lagi terinspirasi dari sist2 yg ada di Malaysia 😅 dan lagi-lagi resep sedikit dimodifikasi sesuai stok dirumah 😁 Alhamdulillah enak dan praktis
-
Daging pedas Daging pedas
Tiap kali mau keluar kota,mama pasti masak daging kyk gni buat bekal dijalan🤭🤭,skr udh jauh dr mama tp ketika mkn daging ini serasa dmasakin mama😊😊#missumama🥺🥺
-
Daging Suwir Pedas Daging Suwir Pedas
Bingung mau masak apa, di kulkas adanya daging sapi. Hmmm....dimasak apa ya? Disup bosen, ditongseng udah sering, disate belum lama nyate, dibikin soto lagi ngga pengen. Tiba-tiba kepikiran buat bikin daging suwir pedes saja. Kayanya enak makan nasi putih hangat pakai lauk yang pedes-pedes. Akhirnya, jadilah menu ini daging suwir pedas.
-
Daging Cincang Pedas Daging Cincang Pedas
Mau masakin suami daging pedas berkuah, resep sendiri tapi Alhamdulillah suami suka!
-
-
Daging pedas Daging pedas
Ini masakan kesukaan suami... Ala ala pedas gitu... Daging bisa diganti sama ayam.. Maknyuusss
-
-
Daging Masak Pedas Daging Masak Pedas
Selama ada bumbu dasar memasak itu tidak susah😂😄 membantu banget di dapur dan menyiapkan makanan buat keluarga jadi cepat dan tetap nikmat...#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Daging Suwir Pedas Daging Suwir Pedas
Aku ga terlalu suka daging-dagingan termasuk daging sapi karena baunya dan susah ngunyahnya. Tapi lagi bosen masak ayam terus, jadilah daging suwir pedas ini yang mudah dimakan dan jadi ga bau, jujur sedep banget ternyata😭❤️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar