Bakpao Mini Isi Coklat
Ini ceritanya bebikinan pas mudik ke Subang akhir bulan yang lalu. Ngubek2 bahan kue punya Mama, and tadaaaa jadilah bakpao mini yang gampang loh bikinnya juga. Walau s adek gak sabar nunggu pas adonannya didiamkan dulu sejam. Haha. Tapi hasilnya oke lah, walau ada beberapa yang pecah belah dan isinya keluar. Wkwkwk.
Aku setorin aja ya buat #CABEKU pekan ini dengan tema #PakKetipakTepung. Especially for u #CookpadCommunity_Bogor😘😘
Source : Neng Tiya
Sekalian ah buat setor #PejuangGoldenApron3
#Minggu3Atin
Bakpao Mini Isi Coklat
Ini ceritanya bebikinan pas mudik ke Subang akhir bulan yang lalu. Ngubek2 bahan kue punya Mama, and tadaaaa jadilah bakpao mini yang gampang loh bikinnya juga. Walau s adek gak sabar nunggu pas adonannya didiamkan dulu sejam. Haha. Tapi hasilnya oke lah, walau ada beberapa yang pecah belah dan isinya keluar. Wkwkwk.
Aku setorin aja ya buat #CABEKU pekan ini dengan tema #PakKetipakTepung. Especially for u #CookpadCommunity_Bogor😘😘
Source : Neng Tiya
Sekalian ah buat setor #PejuangGoldenApron3
#Minggu3Atin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang. Campurkan ragi dan gula pasir ke dalam air hangat. Aduk, kemudian tutup dan diamkan selama 15 menit. Hingga ragi berbusa yang menandakan ragi telah aktif.
- 2
Campurkan terigu, gula halus dan garam.
- 3
Masukan kuning telur ke dalam biang, kemudian aduk rata.
- 4
Campurkan biang ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Lalu aduk hingga kalis.
- 5
Bulatkan adonan dan tutup dengan lap basah atau plastik wrap selama 1 jam hingga adonan menjadi dua kali lipat.
- 6
Setelah satu jam, buka dan pencet adonan agar udara keluar. Kemudian adonan dibagi menjadi beberapa bagian. Lalu bentuk bulat.
- 7
Pipihkan adonan kecil dengan tangan, kemudian masukan coklat blok secukupnya. Bulatkan lagi dan simpan di atas baking paper atau daun.
- 8
Kukus di dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit.
- 9
Bakpao siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar