Rujak Aceh ala fe

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Pengen rujak kayak rujaknya ibu Etu Go kitchen yg berseliweran di IG tiap hari 🤤
Awalnya niat untuk dimakan sendiri, gara2 posting fotonya di status WA jadi malah banyak yang order 🙏🏻😇
Fe modifikasi resepnya dengan tambahan kacang.
Source : Siti Nur
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#GA_thenextlevel
#bandungsilihasaan_kreasibuah
#cabeku
#dikacanginaja

Rujak Aceh ala fe

38 orang berencana membuat resep ini

Pengen rujak kayak rujaknya ibu Etu Go kitchen yg berseliweran di IG tiap hari 🤤
Awalnya niat untuk dimakan sendiri, gara2 posting fotonya di status WA jadi malah banyak yang order 🙏🏻😇
Fe modifikasi resepnya dengan tambahan kacang.
Source : Siti Nur
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#GA_thenextlevel
#bandungsilihasaan_kreasibuah
#cabeku
#dikacanginaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 Porsi
  1. 300 grbengkuang
  2. 1 buahmangga muda
  3. 1 buahnanas
  4. 200 grmentimun
  5. 200 grkendondong (fe skip)
  6. 200 grjambu air (fe skip)
  7. 200 grbuah pepaya (tambahan fe)
  8. 200 grkolang kaling
  9. 100 grkacang tanah sangrai
  10. Bahan saus
  11. 1 buahmangga kweni
  12. 5 buahcabe rawit merah
  13. 5 buahcabe merah keriting
  14. 200 grgula merah
  15. 50 grgula pasir
  16. 1 sdtgaram
  17. 2 sdmair asam jawa
  18. 1/2 sdtterasi
  19. 300 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih lalu rebus kolang kaling sebentar. Dinginkan. Tiriskan. Potong 2.

  2. 2

    Cuci bersih lalu potong2 semua buah sesuai selera.

  3. 3

    Rebus cabe.
    Satukan di panci bahan2 saus tanpa kweni. Rebus hingga mendidih. Angkat dinginkan. Saring.

  4. 4

    Blender daging buah kweni bersama semua bahan saus.

  5. 5

    Blender kasar sebagian kacang yg sudah disangrai.

  6. 6

    Satukan semua buah yang sudah dipotong. Masukkan semua bahan saus. Aduk rata. Masukkan kolang kaling & kacang sangrai.

  7. 7

    Aduk rata. Simpan dikulkas minimal 2 jam agar kuahnya terserap. Semalaman lebih baik.

  8. 8

    Siap disajikan dalam kondisi dingin lebih nikmat. Seger banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa