Cap jae jowo

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Source:Rochmah fitriyani
Recook:Esihkurniasih

Tergoda menyicipi cap jae jowo karena selama ini kalau masak ya capcay ala ala oriental dan baru tau saya kalau cap jae jowo juga ternyata enakk..
berkat resep dari mbak rochmah fitriyani akhirnya saya bisa merasakan cap jae jowo,tapi saya hanya buat 1/4 dari resep yg tertulis,terimakasih resepnya mbak fitri..

#CABEKU
#PakKetipakTepung

#RecookDepok_Fitri
#CookpadCommunity_Depok

#PejuangGoldenApron2
#Minggu38

Cap jae jowo

5 orang berencana membuat resep ini

Source:Rochmah fitriyani
Recook:Esihkurniasih

Tergoda menyicipi cap jae jowo karena selama ini kalau masak ya capcay ala ala oriental dan baru tau saya kalau cap jae jowo juga ternyata enakk..
berkat resep dari mbak rochmah fitriyani akhirnya saya bisa merasakan cap jae jowo,tapi saya hanya buat 1/4 dari resep yg tertulis,terimakasih resepnya mbak fitri..

#CABEKU
#PakKetipakTepung

#RecookDepok_Fitri
#CookpadCommunity_Depok

#PejuangGoldenApron2
#Minggu38

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakwan:
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 3 sdmgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 700 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siungbawang putih
  10. 15 grkemiri
  11. 1/2 sdtlada butiran
  12. Bahan tambahan:
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Garam
  15. Gula
  16. Saos tiram
  17. Kecap manis
  18. 250mlm air
  19. Sayuran:
  20. 2 batangdaun bawang
  21. 3 batangwortel potong serong
  22. 250 gramkol

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bakwan. Larutkan tepung dg 700ml air dan diaduk2 sampai menjadi halus dan tidak bergerindil... lalu goreng dgn ukuran sekali goreng satu sendok sayur,angkat lalu tiriskan bakwan dan potong2 memanjang dengan lebar sekitar 2 cm,sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu dan sayuran. Potong kol dan buang bagian tengahnya yg keras, dan potong serong tipis wortel. Uleg bumbu halus dan sisakan 2 butir bawang putih utk digeprek saja.tumis bumbu halus hingga harum masukan daun bawang tumis hingga layu

  3. 3

    Masukan wortel tumis hingga layu,masukkan potongan daun kol, lalu tambahkan 250ml air, kecap manis, saos tiram, garam, dan gula pasir aduk sampai kol juga layu koreksi rasa bila sudah pas baru masukkan bakwan cap jaenya aduk dan masak sebentar hingga air terserap matikan api,siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa