Sayur Bobor Bayam

Alifah Hidayatunnisa
Alifah Hidayatunnisa @alifah_h
Jakarta

Bosan dengan bening bayam.... Mari kita coba butek bayam....

Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 ikatbayam
  2. 1 buahwortel
  3. 4 sendokjagung manis pipil
  4. 1 buahcabai merah besar
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 100 mlsantan Kara
  8. 300 mlair
  9. Minyak untuk menumis
  10. 1/2 blokkaldu blok Maggie
  11. Bumbu Halus:
  12. 1 sendok tehketumbar
  13. 1 sendok tehgaram
  14. 1/2 sendok tehgula pasir
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan. Siangi bayam, iris wortel dan cabai

  2. 2

    Uleg bumbu halus, tumis sebentar bersama cabai, lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Masukkan santan, tunggu mendidih, masukkan air

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kaldu blok Maggie, aduk rata. Masukkan wortel dan jagung, tunggu agak empuk, masukkan bayam hingga agak layu, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alifah Hidayatunnisa
pada
Jakarta
Akun ini dibuat untuk menyimpan resep supaya rasa masakan selalu konsisten dimasak dengan bahan dan takaran yang sama 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa