🍩 Donat

Merli
Merli @merlitanatalia
Karawang, Jawa Barat

Cemilan kesukaan anak2ku. Apalagi kalo di kasih topping warna-warni gini pasti ambil lagi ambil lagi 😆

🍩 Donat

15 orang berencana membuat resep ini

Cemilan kesukaan anak2ku. Apalagi kalo di kasih topping warna-warni gini pasti ambil lagi ambil lagi 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu protein tinggi (Cakra)
  2. 6 grragi instant
  3. 1 grbread improver (boleh skip)
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 30 grgula halus
  6. 1 butirtelur
  7. 125 grair es
  8. 35 grmargarin
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering: terigu, gula halus, susu, bread improver, ragi.

  2. 2

    Timbang air, lalu masukan telur kedalamnya. Kocok rata. Kemudian tuang ke dalam bahan kering.

  3. 3

    Mixer atau uleni sampai setengah kalis. Lalu masukan garam dan margarin. Mixer hingga kalis, elastis.

  4. 4

    Setelah kalis, istirahatkan adonan di wadah tertutup atau dengan kain lembab sekitar 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Kempiskan adonan. Lalu bagi2 adonan menjadi bulatan kecil. Istirahatkan lagi sekitar 15 menit. Lalu di cetak atau lubangi tengahnya.

  6. 6

    Setelah dicetak diamkan lagi 15 menit supaya mengembang dengan baik. Lalu panaskan minyak dengan api kecil. Goreng 1x balik supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak. Setelah matang angkat dan tunggu dingin.

  7. 7

    Lalu beri topping sesuai selera. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merli
Merli @merlitanatalia
pada
Karawang, Jawa Barat
Ig : @merlitanatalia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa