Ayam Goreng Lengkuas

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongpaha ayam
  2. 5 butirkemiri
  3. 1 sdtkunyit bubuk
  4. 1 sdtjahe bubuk
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 6 lembardaun jeruk
  8. 1 sdmbumbu bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. rebus ayam dengan kunyit. bisa jg direndam dengan air jeruk nipis saat mentah.

  2. 2

    Blender lengkuas, kemiri, kunyit bubuk, jahe bubuk dan ketumbar bubuk. masukkan pada rebusan ayam yg sdh diberi daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Masak 10 menit, matikan api. Tunggu hingga meresap 30 menit. didihkan kmbali 7 menit.

  4. 4

    Goreng.

  5. 5

    Saring bumbu nya dan goreng. jk sdh matang, saring dan masak pd teflon sambil pisahkan minyaknya.

  6. 6

    Taburkan pada ayam goreng. sajikan. oke selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Riduwan
Indah Riduwan @indahriduwan
pada
Gowa Sulawesi Selatan
Terus berkarya💝Ciptakan BAHAGIA dalam keluarga 🏡dapurmamanisa.blogspot.comgincotgindut.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa