Ayam Goreng Lengkuas

mbaiyya @cook_5970762
Stok foto aja iniihh..ayamnya sih udah ludesss😂 liat resepnya pertama kali di IG mba @meibasuki trus jd sering bikin deh.. beneran enakkkk deh, bikin nagih 😋😋😋
Ayam Goreng Lengkuas
Stok foto aja iniihh..ayamnya sih udah ludesss😂 liat resepnya pertama kali di IG mba @meibasuki trus jd sering bikin deh.. beneran enakkkk deh, bikin nagih 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri dgn jeruk nipis, sisihkan.
- 2
Tumis semua bumbu lalu tambahkan air.
- 3
Masukkan ayam lalu rebus selama 30 menit hingga airnya menyusut.
- 4
Angkat ayam & bumbu, tiriskan terpisah.
- 5
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu goreng bumbu dgn api kecil-sedang, hati2 jgn sampai hangus.
- 6
Ayam siap disajikan bersama nasi hangat dan sambel.
- 7
Semoga bermanfaat.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas no gosong hihi kemarin2 bikin ayam lengkuas selalu gampang gosong pas digoreng sekarang bisa bikin yang warnanya cantik senang sekali rasanya 😁😁 Resep aslinya liat dari ig yzmalicious ada yang aku modif dikit. Rasanya guriih enak 😋😋 Yoria Kitchen -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lagi banyak WFH jd pengen coba bikin ayam goreng sendiri. Cari2 resepnya, modif dikit dan dicoba deh...Yummy 😋 sheilla maria regar -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Jujur ya baru kali ini bikin ayam kayak gini, krn biasanya ibu yg bumbuin, saya tinggal goreng. Dan enakkkkk banget resep si teteh cantik...Pas mantap semua pokoknya...Foto malam seadanya udah keburu lapar, jangan dibully yes 😂😂😂Source : Risa Januarti#berburugoldenapron #berburucelemekemas #resolusi2019 #bundarazs #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #masakitusaya #cookpadcommunitt #cookpadcommunity_bekasi #ayamgorenglengkuas #olahanayam Bunda RAZS -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Masak ayam lagi nih hihi.. Kesukaan orang rumah habisnya ☺️ Sebagai pelengkap tinggal nyambel n lalaban deh👌 segitu aja udah bikin nikmat 😋👌 Yzmalicious -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ini salah satu favorit sayaa!! Lebih favorit makan lengkuasnya daripada ayamnya😂 vellypricilya -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
ini hasil recook dari resepnya mba @naningkitchen . sedikit saya modif bumbunya. enak banget ayamnya empuk, wangi, bumbu lengkuas gorengnya jg enak kayak abon. mantaaap Dewi Rahayu -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Teh @opibun laporaaan ayam goreng lengkuas cara masaknya spt yg teteh ajarin. MasyaAllah enaaak beneran. Nyeresep bumbunya euy. Kata anakku ayamnya beda dari yg biasa dimasak. Yeaaah senangnya. Hatur nuhun pisan teh resep dan ilmunya. Jazakillahu khairan.Ayam goreng lengkuas ini, masaknya tanpa air. Diajarin teh opi, jadi ayam dikasih bumbu terus ditutup sampai keluar air, masak terus sampai ayam empuk. Duh beda deh rasanya. Jadi ingat almarhumah mamiku, beliau juga kalau masak ayam goreng gak pakai air, cumaaa aku tuh hanya dengar beliau cerita. Beliau blg ayam itu pasti keluar air kalau dimasak. Kalau dikasih air nanti lama keringnya dan jadi anyep rasanya. Nah berhubung ibuku meninggal wkt aku msh aku kecil, jadi aku hanya dengar ceritanya aja gak pernah liat cara masaknya gimana. Akhirnya terjawab jg nih ilmunya. Senang bgt deh akuuu ❤️❤️.Untuk bumbu ayam goreng gini aku memang dari dulu gak suka pakai bawang merah. Entah kenapa kalau ayam goreng gini pakai bawang merah jadi lebih hitam dan basah. Kalau hanya bawang putih tuh lebih kering. Bedaaa pokoknya deh kalau ada bawang merahnya pas digoreng. Sok gak percaya dicoba deh bedanya. Kebetulan resep teh opi jg sama loh tanpa bawang merah. Dari resep teh opi, aku modif dikit dikasih daun”an dan ketumbar. Selera sih. Gak pakai juga gpp.#cookpadcommunity_bogor#pekanposbar#ungkepan Faluna's Kitchen -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Pertama kali bkin ayam goreng lengkuas...krn pikirku apa iya enak lengkuas diparut trus ikutan di goreng trus buat taburan di ayamnya..tapi...setelah nyoba ya Allah...bumbu lengkuasnya itu bs bkin nambah2 nasi...bumbu sama nasi anget aja udah enak bgt apalagi ditambah ayamnya plus sambel bagi yg suka...duh semoga timbangan segera geser ke kanan🤭source: melz kitchen Pawon Medina -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Udah kepengen nyoba bikin ayam ini dari lama tapi baru kesampean hari ini. Aku liat resepnya dr ig cheche_kitchen. Ayam nya enak gurih berbumbu.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 utamifiqih -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Halo mbak endah,,Salam kenal dari onna di kupang-NTT.Arisan #GenkPejuangDapur Kali ini dimenangkan oleh mbak #RememberGenkPeDa_HappyEndAku suka banget menu ini karena ayamnya jadi gurih dan wangi, pastinya karena rempah yang melimpah dan didominasi sama si lengkuas atau laos ini😍Dijamin bakalan ketagihan deh, pokoknya wajib di coba yaahh.😋Resep asli:👇👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13364696-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=9rPnXPgGCHYdg6patyutHe8C&shared_at=1617024336....#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Kupang#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#EmakNusantaraKreatif Onna Indriyani -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Dirumah lg panen lengkuas, pas bgt pengen nyobain bikin ini. Sukaa bgt sih sm serundeng lengkuasnya nagih buat lauk nasi anget. Cuss bun cobain🥰 Novella Ardyana Autora -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
kmaren beli ayam sekalian buat bikin mpasi. krn sisanya banyak, jd dibikin deh ayam goreng ini. tau masakan ini dr kk yg pernah bikin, tp gatau resepnya dan emang ga nanyain sih hehe. ubrak abrik cookpad nemu resep dr bunda Kedai Ku dan simple sih menurut sy, ini bahannya ada semua d dapur tp agak d modif dikit sesuai keadaan. maaf ga ada foto step by step krn kmaren bikin sambil gendong anak😅 Rahayu Nirmala Lastiany
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1923374
Komentar