Ayam goreng crispy saus madu

Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
Madiun Jawa Timur

Source:Ig.muliya_cookware
Alhamdulillah tak terasa sudah memasuki minggu ke-40(290620) semangat terus untuk goyang oseng dapur🙌💪
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Madiun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramfillet ayam
  2. 1 sdmwijen
  3. 1 batangdaun bawang ambil daunnya
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyatepung bumbu
  6. 1 ruas jarijahe digeprek/dicincang/diuleg
  7. 1/2 buahpotong bawang bombay
  8. 3 siungbawang putih cincang halus
  9. Bumbu marinasi:
  10. 2 siungbawang putih haluskan
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. Bumbu yang lain:
  13. 1 sdmmadu
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmsaus cabe
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdtkecap manis
  18. 1/4 sdtgula pasir
  19. 1/4 sdtcabe bubuk(sy tidak pakai)
  20. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam tambahkan bumbu marinasi diamkan 10 menit.Sangrai wijen sampai matang sisihkan.Siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Kocok telur masukkan potongan daging ayam lalu masukkan ketepung bumbu aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukkan kembali ketelur lalu masukkan ketepung bumbu sampai terbalut rata dengan cara diremas2.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng ayam sampai matang.

  5. 5

    Tumis bawang bombay sampai layu baru masukkan bawang putih tumis sampai matang masukkan semua bumbu yang lain dan air.

  6. 6

    Aduk rata biarkan sampai meletup2 lalu masukkan semua ayam aduk rata masak sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Beberapa saat mau menjelang diangkat masukkan irisan daun bawang aduk rata.Pindah kepiring saji lali taburi dengan wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa