173. Asem Kangkung dan Jagung - ala Mamah Afa

Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
Samarinda, Kalimantan Timur

Sayur simple dan seger ala saya. Cocok untuk teman makan ikan bakar hihi.

#AntiRibet
#MenuRumahan
#MenuSederhana
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Samarinda

173. Asem Kangkung dan Jagung - ala Mamah Afa

Sayur simple dan seger ala saya. Cocok untuk teman makan ikan bakar hihi.

#AntiRibet
#MenuRumahan
#MenuSederhana
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung, daun dan batangnya
  2. 1 buahjagung, potong2
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 2 butirkemiri
  7. 3 buahasam
  8. 1/2 bksterasi ABC yang sudah dibakar
  9. 1/2 ruaslengkuas, geprek
  10. 1 batangsereh, geprek
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan terasi.

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukan bumbu halus, sereh dan lengkuas geprek. Tambahkan asam, gula, garam dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Masukan potongan jagung, masak hingga jagung empuk.

  4. 4

    Terakhir masukan kangkung, masak hingga kangkung matang lalu Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Istri yang masih belajar masak variasi menuIbu satu anak laki-laki yang super aktif𝕸𝖞 𝕷𝖎𝖙𝖙𝖑𝖊 𝕱𝖆𝖒 💕IG : @dapurarnofa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa