Tumis cumi asin cabe ijo

Endah
Endah @cook_7424843

Tumis cumi asin cabe ijo

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 30 menit
1 porsi
  1. 1 onscumi asin
  2. 4 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 buahcabai hijau ukuran besar (kalau kecil gunakan 3 atau 4)
  5. 3 buahcabai merah keriting
  6. 4 buahcabai rawit (atau sesuai selera)
  7. 1/2tomat (kalau kecil gunakan 1 buah tomat)
  8. Secukupnyasaos tiram
  9. Secukupnyaair
  10. Sejumputgula
  11. Sejumputpenyedap rasa
  12. Garam (jika masih kurang asin)
  13. Minyak untuk menggoreng cumi (+- 3 sdm)
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

+- 30 menit
  1. 1

    Rendam cumi dengan air panas, tiriskan

  2. 2

    Setelah cumi ditiriskan, goreng sebentar. Pastikan cumi benar2 kering sblm digoreng agar tidak menyiprat saat digoreng

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum

  4. 4

    Masukan semua cabai dan tomat

  5. 5

    Setelah tomat layu, masukan saos tiram, aduk hingga rata

  6. 6

    Masukan cumi yg sudah digoreng

  7. 7

    Tambahkan air, gula, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap

  8. 8

    Tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam

  9. 9

    Jika rasa sudah pas, cumi siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah
Endah @cook_7424843
pada

Komentar

Resep Serupa