Otak-Otak Udang Rebon
Menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah sebagai camilan yang paling mudah di buat..Rasanya gurih dan crunchy..tanpa proses di rebus,adonan jadi langsung goreng dengan api kecil..Soalnya klo proses direbus terlebih dahulu menurut saya tekstur agak keras kalo sudah dingin..Bisa juga di balur dengan tepung panir..Enak juga lho..#CABEKU #PAKETIPAKTEPUNG
Otak-Otak Udang Rebon
Menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah sebagai camilan yang paling mudah di buat..Rasanya gurih dan crunchy..tanpa proses di rebus,adonan jadi langsung goreng dengan api kecil..Soalnya klo proses direbus terlebih dahulu menurut saya tekstur agak keras kalo sudah dingin..Bisa juga di balur dengan tepung panir..Enak juga lho..#CABEKU #PAKETIPAKTEPUNG
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Masak air dalam panci,masukkan gula putih,kaldu bubuk.
- 3
Masukkan garam dan bumbu halus.Koreksi rasa menurut selera.Masak hingga mendidih dan angkat.
- 4
Masukkan tepung terigu,tepung tapioka dan udang rebon yang sudah dihaluskan.
- 5
Beri air bumbu yang telah mendidih,aduk hingga rata.Masukkkan telur dan minyak goreng.
- 6
Setelah tercampur semua.Olesi tangan dengan tepung tapioka untuk menghindari lengket..Bentuk adonan memanjang..
- 7
Siapkan minyak,lalu goreng adonan dengan api kecil sampe kuning kecoklatan.
- 8
Angkat dan sajikan..Bisa dibalur juga dengan tepung panir supaya lebih crunchy..Jangan lupa siapkan saos sambal dan saos tomatnya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-otak Udang Rebon Otak-otak Udang Rebon
Bingung camilan di rumah sudah menipis.. ada stock rebon buat tambahan tumis-tumis san. Bikin otak-otak rebon yang orang-orang sering bikin, cuma takarannya sesuai selera sendiri hehe
-
Otak-Otak Udang Rebon Otak-Otak Udang Rebon
Sedap sekali bun...hmmmm👌#PejuangGoldenBatikApron#otakotakudangrebon#cookpadIndonesia
-
Otak Otak Udang Rebon Otak Otak Udang Rebon
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaCemilan retceh diakhir bulan 😂. Jadinya banyak loh 😃Buat cemilan sore dicuaca mendung nih cocok banget.. Dicocol saus sambal..
-
Otak otak udang rebon Otak otak udang rebon
Di resep nya Ibu Lia @dapoerliandra6459146 memakai ebi,tetapi saya ganti dengan udang rebon,wangi2 nya kira2 sama ya dan tetap enak ,untuk cookies minggu ini,resep asli silakan nanti cek di bawah ya#Cookies_Dapoerliandra#CookpadCommunity_Tangeranghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15548444-otak-otak-ebi?invite_token=yzyqs58cAHkEs1ZvxVbLubyA&shared_at=1637117741
-
Otak otak udang rebon Otak otak udang rebon
#CookpadComunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Minggu ke:48Kali ini bikin otak-otak buat stok lauk dan cemilan anak anak,kalau sudah dingin kita bisa bungkus per sekali makan ya,kalau aku 1 bungkus isi 5 pcs,buat lauk anak anak sekali makan
-
Otak otak udang rebon Otak otak udang rebon
Ide jualan di rumah nih bun. Kebetulan di rumah jualan ini nambah nambah penghasilan di masa PPKM 😁
-
-
Otak otak udang rebon Otak otak udang rebon
Iseng buat otak2 untuk cemilan anak, mudah kok.. drpd beli dipasar kdg suka berbau tidak sedap. Dicoba yuk say...
-
Otak-otak nasi udang rebon Otak-otak nasi udang rebon
#bikinramadhanberkesanPemanfaatan nasi sisa ... resep asli sila cuss ke cokpad mbak Resti ya. Otak-Otak Nasi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1370666-otak-otak-nasi
-
-
Otak-Otak Udang Otak-Otak Udang
Sumber resep: @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_RetnoSolusi anak gak bisa ngunyah udang. Dibuat otak-otak gini biar lebih mudah ngunyahnya. Best.
-
Otak-Otak Udang Otak-Otak Udang
Stok udang lagi banyak banget. Bosen dibuat lauk terus, akhirnya dinikin cemilan sehat deh.... Yuklah masak 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar