🥩Gyudon.. Totemo Oishi😋👍

Rini.Wijaya26
Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26
Makassar

Japanese Beef Bowl
Setiap kali kalau ada beef slice, pasti ada saja yang pesan bikin menu ini, soalnya... kalau beli di resto.. tidak seimbang.. porsinya sedikitt.. bayarnya banyakk 🤭😜
Jadi bikin sendiri.. caranya gampang .. tapi rasanya.. totemo oishi😋😋👍👍

#PejuangGoldenApron3
#Gyudon
#JapaneseBeefBowl

🥩Gyudon.. Totemo Oishi😋👍

14 orang berencana membuat resep ini

Japanese Beef Bowl
Setiap kali kalau ada beef slice, pasti ada saja yang pesan bikin menu ini, soalnya... kalau beli di resto.. tidak seimbang.. porsinya sedikitt.. bayarnya banyakk 🤭😜
Jadi bikin sendiri.. caranya gampang .. tapi rasanya.. totemo oishi😋😋👍👍

#PejuangGoldenApron3
#Gyudon
#JapaneseBeefBowl

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 500 gramslice beef yang berlemak
  2. 3 sdmminyak wijen, untuk tumis
  3. 1 buahbawang bombay kecil, iris panjang (sisihkan sedikit untuk dimasukkan teràkhir)
  4. 2 siungbawang putih, geprek, cincang
  5. 1 jempoljahe, geprek/iris tipis
  6. 1 sdtkaldu jamur totole
  7. 1 buahcabe merahpaprika merah
  8. 1 sdmangciu / 2sdm kecap manis
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 2 sdmkecap jamur
  11. 1 sdtsaus lada hitam / ½ sdt merica bubuk
  12. 1/2 sendok tehgaram (secukupnya)
  13. Aduk rata: (boleh skip)
  14. 1/2 gelasair mineral
  15. 1 sdmmaizena
  16. Taburan :
  17. 1 sdmwijen sangrai (boleh skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan wajan, masukkan minyak wijen. Tumis bawang Bombay sampai layu dan nampak bening. Masukkan bawang putih, irisan jahe. Tumis sebentar.

  2. 2

    Masukan kecap asin, angciu/kecap manis, gula dan kaldu jamur.aduk merata.Masukkan daging per lembar. (Jangan dimasukkan sekaligus) Aduk perlahan agar daging tidak sobek. Setelah daging berubah warna, tambahkan lagi daging, sampai habis.
    Tumis sebentar hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan kecap jamur, aduk rata. Masukkan sisa bawang bombai dan irisan cabe merah. Daging cepat matang, jadi dimasak sebentar saja supaya daging terasa juicy.

  4. 4

    Masukkan campuran air mineràl dan maizena. Aduk sebentar sampai matang. (Karena banyak minyak dari daging, maka saya tambahkan ini. Boleh diskip, yah..)

  5. 5

    5.
    Siapkan mangkok, Masukkan nasi hangat. Tambahkan tumisan daging. Terakhir, taburi wijen sangrai.

    Itadakimasu🍜..Totemo oishi😋👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini.Wijaya26
Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26
pada
Makassar
Smart, Art & HeartPerempuan itu harus cerdas dan bisa masak. karena masakan adalah kreasi seninya yang diolah dengan hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa