Ingat kue masa kecil. Alm ibu sering bikin kue bingkang. Pas bikin sekarang, jadi ingat masa kecil di Aceh dan juga ingat alm. ibu. #KangenKampung #berburucelemekemas #cookpadcommunity_depok

Kue adee ini merupakan jajanan cemilan khas aceh tepat nya Kabupaten Pidie Jaya Meuredu,ada dua jenis kue ini ada yang berbahan tepung terigu dan singkongDengan berkembang nya waktu kue ini menjadi populer baik dari wisatawan lokal maupun turis mancanegara.Rasa kue ini manis dipadukan dengan gurih yang berasal dari taburan bawang goreng diatas nya.Kue adee ini juga cocok dijadikan oleh- oleh untuk teman dan kerabatSource: @Dama_2532674#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKhasSumatera#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KeluarZonaNyamanCookpad#KueKhasAceh#Bakerpad_Community

Awalnya pengen bikin ayam tangkap khas Aceh tp di PHP in kang sayur jadinya nyari2 di yt Nemu kue Bingkang ini kepo bgt gimana rasanya kue yg pakai taburan bawang goreng atasnya dan ternyata enak bgt 🤤 gurih manisSource : YT#Maminang_KhasAceh#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Beli labu kuning selalu bingung karena banyak dan bosen kalau hanya di kukus .. sehingga keisengan di dapur menjadikan banyak eksperimen resep2… kali ini pengen bikin cemilan yg tanpa telur … krn biasanya utk yg kukus2 akan ada bau amis telur …. Resep Kue ini banyak yang buat dan ini adalah salah satu alternatif … yuk dicoba.. mungkin cocok buat hidangan sore atau akhir pekan

Kue-kue umumnya memiliki aroma manis seperti coklat, keju, kelapa dan buah-buahan --- bagaimana jika mencicipi kue beraroma bawang goreng. Tertarik? Cobalah jajanan yang namanya Kue Adee, dijamin pasti bikin ketagihan jika sudah mencicipi jajanan satu ini. Yang unik dari Kue Adee adalah sebelum dipanggang, diatas adonannya ditaburi bawang goreng. Kue Adee mempunyai 2 jenis, yang berbahan singkong dan berbahan tepung terigu. Adee singkong bertekstur agak padat, sedangkan yang dari tepung terigu lebih lembut.KUE ADEE lebih dikenal dengan nama kue Bingkang Aceh, tepatnya berasal dari kabupaten Pidie Jaya, kecamatan Meureudu. Awal mulanya Kue Adee hanya bisa ditemukan saat bulan Ramadhan (untuk makanan pembuka), ketika Hari Raya (sebagai hidangan wajib) atau jika sedang ada pesta-pesta perkawinan dan hanya bisa ditemukan didaerah Pidie Jaya. Tapi sejak tahun 2005, Kue Adee bisa ditemukan di daerah lain termasuk Banda Aceh dan menjadi icon populer. Kue Adee ternyata mempunyai animo yang besar, baik dari wisatawan domestik maupun turis mancanegara.Meureudu adalah salah satu kecamatan di Kabupaten Pidie Jaya. Kabupaten muda (baru terbentuk) ini berbatasan dengan Kabupaten Aceh Pidie dan Bireuen. Di kampung Meuraksa adalah pusat penjualan Kue Adee yang terkenal dan sudah mengantongi ijin dari B.P.O.M dan Dinas Kesehatan.Kue Adee bisa dipanggang menggunakan oven, tapi kue Adee lebih terasa tradisionalnya jika dipanggang dalam “neuleuk” (pemanggang yang terbuat dari panci tahan api). Neuleuk ini dimasukan dalam baskom berisi pasir sebagai penghantar panas dan ditutup seng, kemudian diatasnya diberi bara api. Bahan-bahan dalam membuat Kue Adee sangat sederhana dan murah harganya, diantaranya telur yang dicampur santan dan singkong/tepung.Bingkang ini merupakan jajanan jenis camilan khas Aceh yang bercita rasa gurih dan lezat. Kue ini bisa ditemui saat musim apa saja, baik itu hari normal maupun hari-hari perayaan besar keagamaan. Bisa dikatakan jika bingkang merupakan cemilan yang selalu setia menemani setiap saat yang bisa dijumpai pada momen apa saja.Kue Adee cocok untuk dijadikan oleh-oleh untuk teman dan kerabat. Kue Adee ini termasuk kue basah yang bisa bertahan beberapa hari karena tanpa memakai pengawet, jadi pastikan untuk segera dikonsumsi setelah membelinya.Agar tidak lengket, potonglah kue setelah dingin. Saat baru diangkat dari wajan, kue terlihat sedikit lembek. tetapi setelah agak dingin, kue akan memadat dengan sendirinya.

Yeeaahh sabtu saatnya semarak clover, kali ini ditantangin mbk yusra membuat hidangan khas kota Aceh.. saya sendiri belom pernah ke aceh apalagi mencicipi hidangan khas aceh, pernah nyoba bikin mie aceh enak rasanya kaya akan bumbu dan rempah,kali ini nyoba bikin hidangan yang manis yaitu kue bingka,kue bingka ini rasanya manis dan gurih dari santan kentalnya juga ada sensasi bawang gorengnya yang menambah rasa unik di kue ini dan ciri khasnya kue ini menggunakan telur bebek tp enak banget gk amis kq apalagi pas hangat²..berhubung saya punya bunga telang banyak jadi kue bingka ini saya mix dengan bunga telang selain menghasilkan warna yang cantik bunga telang juga banyak manfaatnya loh teman²,bisa cari di gogle ya..makasih mbk yusra sudah nantangin kita buat hidangan khas aceh jadi kita tau klo di indonesia ini banyak makanan² lezat di tiap daerah....Source : Ria Kustanti#imaimey#imaimeykuebingkaterigukhasaceh#OlahanTepungteriguimaimey#OlahanBungaTelangImaimey#MasakanAcehimaimey#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

#PejuangGoldenApron3 #week3 #PakKetipakTepung Saya recook resep mbak ranie rangkuti dengan sedikit perubahan. Ini kue khas dari aceh. Di daerah sigli kue ini laris manis jadi oleh oleh. Belum pernah bikin sendiri sih.. Ini rasanya enak.. Tapi tetap tidak seenak jika diolah secara tradisional dan memakai santan dari kelapa juga telur bebek. Disini saya pake santan kara dan telur ayam.

Kue Bhoi ini sejenis kue bolu khas Aceh yang dibuat dengan cetakan bentuk ikan, bunga, atau bentuk bintang.Menurut sejarah, kue ini tergolong suguhan untuk kalangan ningrat sejak zaman Sultan Iskandar Muda dan disajikan juga diperhelatan besar seperti pernikahan.Kue ini aslinya terbuat dari tepung beras, telur bebek dan gula pasir sesuai bahan yang mudah didapat waktu itu. Tapi seiring perkembangan dan selera masyarakat, bahan diganti dari tepung beras menjadi tepung terigu dan telur bebek menjadi telur ayam.Perbedaannya kalau memakai tepung beras, tekstur lebih kasar dan kalau tepung terigu lebih lembut. (daerahkita.com)Kue ini aku pilih untuk meramaikan semarak Masakan khas Aceh. Semoga berkenan ya mbk @yusra dan tim CLOVER.Kue ini terinspirasi dari Ibu Siswati Elfin Bachtiar dan aku setor juga untuk meramaikan lihai Cooksnap kopijos. Semoga berkenan ya Tim Kopijos. Sc : Ibu @Siswati Elfin Bachtiar dunumax.info#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_yogyakarta#kopijos_lihaicooksnap#kopijos#selaluistimewa

Sbenernya ini kue thimpan perdanaku..karena paksu lahir dan besar di aceh,,jadi setidakny harus belajar lah ya..makanan khas kampung paksu hihihi,,jadi klo kangen makanan satu ini ga perlu mudik dulu ke aceh 😀

Day #11thKue Adhee biasa terbuat dari singkong dan tepung terigu.Saya coba bikin versi keto yaitu memakai labu kuning dan tepung ketoBikin nya simple sekali, bisa jadi pilihan menu berbuka puasa. Rasanya yang manis dan harum pandan plus bawang goreng nya its amazing banget... Wangiiii...Yuk cobain... ☺️☺️

Wahhhh.. lidah nya aceh banget ni😁😁Btw, aku gatau bahasa indonesia kue ini apa.. krna taunya ya kue limpeng😁

Biasanya kue ini dibuat setiap moment lebaran atau setiap kali ada acara besar ☺Alhamdulillah semua yg mencobanya bilang wuenakk poll dan ketagihan.. 🥰