Abon Ikan Asin Telang

Coba-coba bikin variasi baru, ternyata enak 😭
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
Abon Ikan Asin Telang
Coba-coba bikin variasi baru, ternyata enak 😭
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ikan asin telang. Cuci bersih lalu tiriskan.
- 2
Rebus air hingga mendidih. Masukkan ikan asin telang. Rebus selama 3 menit. Merebus ikan asin telang disini berguna untuk mengurangi rasa asin dan membuat ikan lebih lunak
- 3
Haluskan ikan asin. Bisa dengan menggunakan ulekan atau apapun yang berguna untuk menghaluskan
- 4
Potong kecil bawang dan cabai. Tumis dengan menambahkan 2 sendok makan minyak goreng
- 5
Tambahkan gula aren dan air. Jika ingin hasil abon ikan telang lebih kering bisa hanya menggunakan 60 ml air. Jika ingin lebih basah bisa dengan 100 ml air. Aduk rata hingga sedikit mengental
- 6
Tambahkan ikan telang yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Ikan Asin Telang Abon Ikan Asin Telang
Pengen cara baru menikmati ikan asin telang selain digoreng dan dimasak asam manis.Sebenarnya bahan yang digunakan kurang lebih sama dengan telang masak asam manis, caranya dan waktu yang dibutuhkan aja yang agak berbeda.Note: Apabila ingin lebih tahan lama, sebaiknya abon dibuat lebih kering.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Abon Ikan Asin Telang Abon Ikan Asin Telang
Masih ada stok ikan asin telang(tengiri) pas banget nihh di masak abon apalagi di saat budget menipis begini klo aku pingin makan enakk terus disaat tatu beginiSalah satu cara makan enakk yaa seperti ini resep enakk nya inspirasi dari CP ading @Melda Yanti#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#pekanposbarsesuaibudget#MurahMeriah#SolusiCermatIbuCerdas#BamasakBaimbai#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Abon Ikan Asin Abon Ikan Asin
Assalamualaikum mommies ramadhan kemarin, 2hari sekali dapat kiriman abon ikan asin dari ibu2... Rasanya enak banget, terus kmrn sore saya nyoba bikin...dan memang teskturnya basah gini yah kalau mau lebih kering, dioven ya, jangan lupa dialasi kertas roti loyangnya #PejuangGoldenApron3 Pawon Mamisy -
Abon Ikan Asin Abon Ikan Asin
Dulu paling gak bisa kalau bikin abon, sering gosong karena tidak telaten mengaduknya, warna abon yang tidak menarik dan juga rasanya yang tidak sesuai keinginan. Ini yang kelima kali saya membuat abon dan ini hasilnya sudah memuaskan menurut saya, baik dari rasa maupun penampilan dari abon.Kalau tidak suka pakai ikan asin bisa diganti dengan ikan segar. Saya memakai ikan asin pedang-pedang, ikannya banyak sekali tulangnya dan kalau cuma digoreng susah sekali untuk memakannya.#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTress Heny Rosita -
Abon Ikan Asin Abon Ikan Asin
⚠️Bisa mengakibatkan jarum timbangan kekanan 😂😂😂 nyontek resepnya mba Lia Syahriati, ini auto enak banget 😍 bagi penikmat ikan asin wajib dicoba💃🏽💃🏽#PejuangGoldenApron2 MamaZoey -
-
Abon ikan asin Abon ikan asin
#ibukupelindungsetia#warisanibuResep ini salah satu warisan almarhumah ibu mertua saya, abon ikan asin ini kesukaan suami, bagi suami saya ibu adalah sosok malaikat yang selalu ada untuk anak-anaknya. Pawon Suryani -
Abon ikan asin Abon ikan asin
Punya ikan asin layur tp g dmasak2 akhirnya dbuat sebagai taburan aja dan ternyata enakkkkCara buatnya so simple klo mau pedas tinggal dkasih cabai bubuk yaaa buibu...Cekidot yaaa#pejuanggoldenapron2 nurul hayya hafizhiah -
Abon Ikan Abon Ikan
Minggu ini #BelajarMasakBarengKomunitasAdalah membuat macam-macam abon dari resep bunda Oktaviani . Untuk challenge ini saya pilih cooksnap resep bunda oktaviani abon ikannya. Selain resepnya mudah dibuat, saya pilih ikan juga karena suami pengen tau seperti apa rasa abon dari ikan. Ternyata setelah jadi rasanya beneran enak banget. Terima kasih banyak bunda Oktaviani untuk resepnya yang enak banget🙏🥰.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#PekanPosbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Abon Ikan Tongkol Asap Abon Ikan Tongkol Asap
#SeafoodLezat#GAS2025#Kopijos_SeafoodLezat#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaPengennn banget ikan asap, kok ya kebetulan lihat sosmed ada yang nawarin ikan asap berbagai jenis. Gak pake lama langsung co buanyak sekitar 5 kiloan karena murah bangettt ..Sekitar 2 hari nyampek deh itu ikan, setelah dibuka ternyata ada beberapa ikan yang masih basah jadi proses pengasapannya kurang maksimal. Daripada gak bisa diolah sesuai ekspektasi akhirnya aku bikin abon yang gak pake drama mulut ini ngomel karena ikannya hancur 🫣Alhamdulillah meski prosesnya panjang, ikan asapnya terselamatkan.dari omelan 😅dibumbuin yang banyak jadi saat masuk mulut itu bikin taste nya gurih dengan sedikit sensasi pedas. Meski kerasa juga smoky nya. Mau coba juga ? Yuukk simak resepnya 👇 Ika Mahendra Moenif -
Abon Ikan Abon Ikan
Senang rasanya bisa membuat abon ikan. Terima kasih buat Bu @inakpunyoraso dan Cookpad yang sudah sharing ilmu tentang perabonan. Imunya sangat bermanfaat.Untuk abon ikan ini saya memakai ikan tongkol. Abon ini terbuat dari ikan tongkol segar yang diolah sehingga menjadi serat lembut dan kering. Rasanya gurih dan enak. Abon ikan tongkol memiliki kandungan protein tinggi dan bisa menjadi pilihan lauk alternatif bagi mereka yang ingin variasi lauk selain daging sapi dan ayam.Dalam membuat abon ikan ini saya memakai minyak goreng dan gula pasir Rose Brand. Minyak goreng Rose Brand dibuat dari kelapa sawit berkualitas tinggi yang diolah secara modern higienis sehingga menghasilkan kualitas minyak goreng premium. Minyak goreng Rose Brand mampu menghantarkan panas secara merata. Makanya abon ikanku ini bisa matang sempurna dan warnanya cantik. Aku juga memakai gula pasir Rose Brand. Gula pasir Rose Brand diproses secara higienis, mengandung fruktosa alami, tanpa pewarna tambahan. Baik sekali untuk aneka masakan kita. Abon ikanku jadi lebih berkualitas dengan minyak goreng dan gula pasir Rose Brand.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24632275#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#AbonIkan Baking With 'Otang'
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar