Baso ayam (pentol colok kaki lima)

Name: Baso ayam (pentol colok kaki lima)
Yield: 2 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Ayam; 16 Sdm Tepung Tapioka; 6 Sdm Tepung Terigu; 1 Sdt Baking Powder; 5 Siung Bawang Putih; 1 sdt Penyedap Rasa; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1/2 sdt Garam; 1 Butir Telur; 2 sdm Minyak Goreng; 100 ml Air

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Bingung lihat stock ayam dikulkas, mau masak ayam juga rasanya sudah keseringan, inget-inget ada program #CABEKU tema Hidangan berbahan tepung hari terakhir tgl 21 Juni 2020, langsung kepikiran #PakKetipakTepung bikin Baso ayam. Buat Cemilan dicocol saus maknyusss....

Lebih banyak

Baso ayam (pentol colok kaki lima)

Bagikan Cooksnap pertama

28 orang berencana membuat resep ini

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 mangkuk

350 grAyam
16 SdmTepung Tapioka
6 SdmTepung Terigu
1 SdtBaking Powder
5 SiungBawang Putih
1 sdtPenyedap Rasa
1/2 sdtMerica Bubuk
1/2 sdtGaram
1 ButirTelur
2 sdmMinyak Goreng
100 mlAir

Cara Membuat

1

Pisahkan daging dan tulang ayam (Tulang sisihkan bisa dipakai kuah baso) blender dengan Bawang Putih, minyak goreng dan air.
2

Pindahkan ke wadah, Campur Tepung Tapioka dan Terigu, garam, penyedap rasa, merica bubuk, aduk rata (masukan freezer 30-40 menit sampai adonan agak padat)
3

Rebus air dengan 1 sdm minak goreng sampai mendidih, cetak menggunakan 2 sendok (bisa dengan tangan + 1 sendok) karna saya malas blepotan jd pakai 2 sendok, masukan baso dan rebus sampai timbul/ngapung. Saya pakai isian tahu juga.

Resep Buna Linda ✅ dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurul Art @nurul_art

pada 21 Juni 2020 05.09

Kota Bandung - Cimahi

✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Baso ayam Baso ayam

Bosen ayam mau d apain, mmmm.. bikin baso yukk

Yossy Fauziyah
Baso ayam Baso ayam

Baso ayam tanpa MSG dan turunannya 😂

Babyz Unique
Baso ayam Baso ayam

Assalamualaikum senin 8 April 2017 💕 BASO AYAM 🐓 akhirnya berani biki baso 💪 lagi hujan anget-anget makan baso ayam pake pangsit uh nikmatnyo 🙆👌 bikinnya gampang bahannya ga pakeribet tinggal cus cus jadi 😇

novita nurfitriani
Baso ayam Baso ayam

Mensiasati anak yang susah makan sayur maka jadilah baso ayam sayuran. Lebih sehat dan hemat juga mudah pengolahannya.

Novi Yuliantini
Baso ayam Baso ayam

Lumayan buat stock lauk dirumah kalau bingung mau masak apa

Rindha Avrina
Baso ayam Baso ayam

Lockdown jadilah kiddos home schooling .... Minggu ke 2 di rumah emaknya kudu putar otak buat menu makan dan camilannya... Beberapa hari minta baso... Karna kesibukan baru sempet di bikinin hari ini... Di kulkas cuman ada stok daging ayam fillet... Baeklah kita bikin baso ayam ajah ya...

Cooking With Irma
Baso ayam Baso ayam

Ayam yg gagal jadi lauk karena ga sempat masak, So... dia bertransformasi jadi baso 😃#PejuangGoldenBatikApronWeek37

aTih
Baso ayam Baso ayam

Setelah beberapa kali trial dan selalu gagal karena baso berakhir jadi cilok atau baso aci. Ternyata saya salah pakai tepung. Harusnya tepung sagu bukan tepung tapioka.

UmmuHa-Sa
Baso ayam gampil Baso ayam gampil

Ada sisa dada ayam 378gram iseng kepingin nyoba buat baso alhamdulillah rasanya enak dan kenyal

siti Maria
Baso ayam Baso ayam

anak2 susah bgt makan daging ayam, apalagi d sop kurang suka. d coba bkin baso aja....waahhh pada lahap. bukan cm d bkin sop tp bs juga d masak asam manis dll 👏

Ulfa Arifianti
Baso ayam Baso ayam

Zie Zhee Chan
Baso ayam Baso ayam

Dingin2 enak ngebaso..mau bikin baso tp ga punya daging sapi jadilah baso ayam..anak seneng suami seneng hehe

FifiPm Lutfi

Rekomendasi Resep Lainnya