Bomboloni - Empuk banget, endeus pol 🤗😍😘

Christine Tinez
Christine Tinez @christ_tinez

Bomboloni yg lg ngehitz... Akhirnya bisa bikin juga.. Enak banget.. Empuk pula..

Bomboloni - Empuk banget, endeus pol 🤗😍😘

14 orang berencana membuat resep ini

Bomboloni yg lg ngehitz... Akhirnya bisa bikin juga.. Enak banget.. Empuk pula..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 bj
  1. 250 grtepung terigu cakra
  2. 1 sdtragi
  3. 1 sdmgula halus
  4. 1 btrkuning telur
  5. Sedikitvanila
  6. Sepucuk sendokbaking powder
  7. 125 mlair / susu cair
  8. 1 sdmsusu dancow
  9. 3 sdmbutter / margarin
  10. Sedikitgaram
  11. Topping :
  12. gula donat, coklat batangan, coklat filling

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, ragi, susu bubuk, baking powder, gula halus & vanila. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan kuning telur aduk rata. Tambahkan susu cair. Aduk rata hingga setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan butter & garam. Aduk rata. Uleni hingga kalis elastis yaa... Adonan memang lembek tapi gampang d ulen. Aq uleni cuma butuh 15-20 menit uda kalis. Diamkan 20 menit an hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 15 donat. Bulatkan 1 per 1. Taruh di loyang yg sudah d taburi tepung sedikit. Diamkan lagi 20 menit. Boleh d taruh d atas kertas roti. Tapi aq d rmh ga ada kertas roti 😂😂

  5. 5

    Goreng dengan minyak yg panas di teflon. Minyak nya jgn banyak2, kira2 tinggi 1cm biar kluar white ring nya. Goreng dengan 1x balik aja biar ga ngeresap minyak banyak.

  6. 6

    Setelah matang. Diamkan 5-10 menit agar dingin. Setelah itu guling2 kan di gula donat. Trs isi dengan coklat filling yg d taruh di plastik segitiga.. Caranya bolongi 1 sisi dengan sumpit. Trs isi dengan coklat filling. Sajikaann dehh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christine Tinez
Christine Tinez @christ_tinez
pada
Lagi pengen2 nya masak 😄😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa