Ayam Kecap

Hari ini paksu minta dimasakin ayam tp gak mau ayam goreng hihi mau buat opor saya ga bgtu doyan,akhirnya saya buat ayam kecap saja.. Ayam ini sebelumnya saya goreng dulu, saya lebih suka digoreng setengah matang, jika tidak mau digoreng jg tidak apa, menurut selera aja ☺
cabe yg saya gunakan cuma 2 buah aja, biar anak saya yg msh 2 thn bisa ikutan makan hehehe jika kalian penyuka pedas bisa ditambahkan cabe sebanyak yg kalian inginkan ya..
Happy cooking👩🍳🥰
Ayam Kecap
Hari ini paksu minta dimasakin ayam tp gak mau ayam goreng hihi mau buat opor saya ga bgtu doyan,akhirnya saya buat ayam kecap saja.. Ayam ini sebelumnya saya goreng dulu, saya lebih suka digoreng setengah matang, jika tidak mau digoreng jg tidak apa, menurut selera aja ☺
cabe yg saya gunakan cuma 2 buah aja, biar anak saya yg msh 2 thn bisa ikutan makan hehehe jika kalian penyuka pedas bisa ditambahkan cabe sebanyak yg kalian inginkan ya..
Happy cooking👩🍳🥰
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, cuci bersih kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis/lemon
- 2
Goreng ayam hingga setengah matang
- 3
Untuk bumbu halus, goreng terlebih dahulu semua bahan, kemudian haluskan
- 4
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam, setelah harum masukkan ayam dan aduk hingga rata
- 5
Tambahkan air sebanyak 350ml, tambahkan garam dan gula, icipi rasa
- 6
Jika air sudah mulai menyusut setengahnya, tambahkan kecap sesuai selera. Aduk sebentar, koreksi rasa, jika dirasa sudah oke matikan kompor. Ayam kecap siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini mirip ayam goreng mentega, cuma bedanya ayam tidak digoreng lagi dan tidak menggunakan mentega. Personal preference saja, karena jika pakai mentega makanan harus disantap dadakan dalam kondisi masih panas supaya tidak ngendal. Biar ga repot menghangatkan makanan lagi, jadi saya pake minyak goreng saja.Ayam juga tidak saya goreng lagi supaya tidak kering dan keras, karena untuk makan anak2 😁Resep ini simple tp sedap dan bikin anak2 lahap. Semoga suka ya...#PejuangGoldenBatikApron Cahyani Puji -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ini ayam kecap versi banyak bumbu 😁. Biasa orang2 di sini masaknya gini. Ga terlalu banyak pake kecap dan pake cabe 😊. Waktu masak ini ada sedikit accident...critanya saya lagi potong2 sayur, makanya sy mnt tolong suami yg masukin garam. Ehhh...dimasukin ga tanggung2...asin jdnya. Untung ada persediaan kentang. Jd kalo masak keasinan, bisa ditambah kentang untuk kurangi rasa asin. elizabeth.aestetika -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Akhirrrrnyaaaaa bisa post resep iniiiii 😂 udah ditulis berabad lalu tp belum pernah di foto 🙈 Ini resep hasil nanya bumer 😁Resep ini sebenernya resep dasar sih...bisa dibikin ayam kecap, ayam bumbu bali, ayam rendang, rendang jengkol, rendang daging. Tinggal nambahin ini dan itu aja...hihihiMaklum bumer dulu kan pernah wartegan jd satu bumbu bisa buat berbagai masakan...rasanyaaa mantappp...paksu selalu suka tiap masak apapun pake bumbu ini 😁 Vonny Ratnadewi -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Minggu 40. Udah bosen ayam digoreng terusss.. jd dibikin ayam kecap aja dehh...#PejuangGoldenApron2 Astuti Sopian -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Setiap pulang kerumah orgtua pasti dimasakin ini. Trz klu mau balik ke bogor pun jg dibekelin ini sm ibu. Kemaren pas berangkat ke banyuwangi jg dibekelin ayam kecap sm ibu. Bener2 favorit keluarga besar. Sebenernya lbh enak pk ayam kampung ato bebek siihhh. Mawi -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu klasik dari jaman kecil, salah 1 comfort food saya yang nurun ke anak saya😅Saya lebih suka type ayam kecap yg begini drpd disemur too sweet dilidah saya bikin eneg😶 dan ayam langsung nyemplung tanpa digoreng dulu, selera masing2 sih yaa hihiKalo ini ada gurih dr saus tiram dan sensasi pedes yg tipiiss2 bikin toddler saya lahaap makannya smp nambah😂 Ria Anggraini -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bikin ini dah lama, baru sempet post resep sekarang, siapa tau mau bikin lagi bisa buat contekan, rasanya lebih nendang dari beli abang-abang yang jual mie ayam karena kecap yang dipakai mungkin pake kecap asli Pati 😊 kental dan manisnya beda, kali ini recook resepnya ayam kecapnya Mbakku tersayang 😘😘 #JagoRecookAkuIso_Solo #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #DapurRyuna Source Laras Athie Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Daging ayam adalah makan favorit mama saya, dimasak apa aja enak ini 😁Mama sering masak ayam kecap buat kami, mama masak ayam kecapnya tidak digoreng tapi langsung dimasak dengan kecapnya, kata mama saya biar kecapnya lebih menyerap ke dalam daging ayam 😉Dari kemarin sibuk banget di rumah menyambut Hari Natal, sampai saya lupa posting resep ini untuk tantangan "semua tentang ibu" 🙈#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#Pekan_51 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Well, ini ayam kecap pertama saya.Suami minta ayam kecap buat lauk buka puasa.Buka kulkas ternyata gada ayam boiler adanya cuma ayam kampung, but enak juga empuk ayamnya.Hasil gabisa icip2 dan cuma cium2 jauh sama si ayam, alaahhhh baunya aja udah uwenak.Ayam kecap trial berhasil. Annisa Novia Isnaini -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Masak praktis ya ayam kecap, klo ga suka pedes bisa ga pake cabe, atau biji cabe nya di buang Eka_dav -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Akhir2 ini ngerasa terlalu sering bikin lauk yang digoreng... Pas ke pasar liat paha ayam ginuk2 kok yaa menggoda bangett 😅Langsung impulsif beli 1/2 kilo, sampe rumah mikirr... Masa digoreng lagi?? Terus tringg muncul ide lebih baik bikin ayam kecap yang ada kuahnya dikit, xixixii... El Mira -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Setelah #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya memilih bahan utama ayam yang disukai semua anggota keluarga dengan tambahan saus tiram dan kecap asin dari kategori bumbu dan saus. Masakan ayam memang ga ada matinya, dan bisa divariasikan dengan banyak cara memasak. Bisa dibuat sarat bumbu dan rempah, tapi juga enak dibuat minimalis. Dalam keluarga saya, ayamlah yang paling sering dimasak dan selalu ada stoknya di kulkas. Anak2 juga ga pernah bosan sama masakan berbahan dasar ayam. Makanya saya pilih bahan utama ayam. Saya pernah menulis resep ayam kecap sunda, nah yang ini versi yang biasa ibuk saya buat dulu, yaitu yang ayamnya diungkep dan digoreng dulu, baru dimasak dengan bumbu kecap.Salah satu masakan favoritnya anak2 saya.#DapurMomEra#ResepDapurMomEra DME
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar