Pisang Goreng Thai

Cindee
Cindee @cindee
Gading Serpong

Si sulung doyan bgt makan segala macem pisang. Kalo lg jln2 bs ampe minta ke org kalo liat buah pisang.🤦 Kali ini bikinin cemilan pisang goreng thailand aja deh. Krn aku doyan wijen, aku tambahin sampe 4 sdm. Dan sukses ludessssss. Si kecil yg ga doyan pisang ampe makan 2 potong. Pisang gorengku agak hitam krn uda mateng bgt, benyek n nyaris busuk. Tp rasanya mantep manis pake bgt. Yuk dicoba..

Resep aku recook n aku modif sedikit dari @Fensi Safan.

#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook

Pisang Goreng Thai

7 orang berencana membuat resep ini

Si sulung doyan bgt makan segala macem pisang. Kalo lg jln2 bs ampe minta ke org kalo liat buah pisang.🤦 Kali ini bikinin cemilan pisang goreng thailand aja deh. Krn aku doyan wijen, aku tambahin sampe 4 sdm. Dan sukses ludessssss. Si kecil yg ga doyan pisang ampe makan 2 potong. Pisang gorengku agak hitam krn uda mateng bgt, benyek n nyaris busuk. Tp rasanya mantep manis pake bgt. Yuk dicoba..

Resep aku recook n aku modif sedikit dari @Fensi Safan.

#PejuangGoldenApron3
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bhpisang kepok, belah 2
  2. 2 sdmwijen, sangrai (me: 4 sdm)
  3. 2 sdmkelapa parut
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 8 sdmtepung beras
  7. 2 sdmtepung terigu (me: segitiga)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 50 mlsantan (me: santan instant)
  10. ± 50 ml air
  11. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai wijen sampai berwarna coklat muda dan harum. Gunakan api kecil dan aduk2 terus ya krn rentan gosong. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas pisang kepok dan belah 2, sisihkan.

  3. 3

    Campur semua bahan jadi 1. Konsistensi agak kental ya.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan pisang ke dlm adonan, aduk2 dan goreng sampai berwarna coklat keemasan. Krn pakai gula, hati2 ya mudah gosong. Angkat, tiriskan dan sajikan. Aku tambahkan sedikit bubuk kayu manis diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindee
Cindee @cindee
pada
Gading Serpong
"No one is born a great cook, one learns by doing."I'm just a mom of two kiddos who loves to cook and try new recipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa