Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 2mie basah/kering (me: mie telur)
  2. 1/2dada ayam
  3. 2 butirtelur
  4. 3 lembarkol
  5. 1/2 buahtomat
  6. 2 lembardaun bawang dan seledri iris tipis
  7. Sesukanyacabe rawit
  8. Secukupny lada, garam, kaldu jamur, margarin
  9. Secukupnyakecap (opsional)
  10. Bumbu Halus
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 butirkemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus mie, sisihkan. Rebus ayam sebentar lalu buang air untuk menghilangkan darah. Rebus lagi hingga matang, sisihkan. Ayamnya disuir dan kuahnya jadi kaldu

  2. 2

    Panaskan minyak dan 1 sdt margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur lalu orak arik. Masukkan ayam suwir, kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit, oseng2

  3. 3

    Masukkan air kaldu lalu bumbui dengan lada garam dan kaldu jamur. Masukkan mie tambah sedikit saja kecap...masak hingga matang lalu terakhir masukkan daun seledri. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan mie nyemek selagi hangat. Oiya yg ini aku tambahkan kerupuk seperti masak seblak, soalnya suami suka sekali. Bisa dikreasikan sesukanya yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masak Bareng Hawa
Masak Bareng Hawa @masakbarenghawa
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara
Perantau di Bumi Anoa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa