Bumbu Gudangan
Mohon maaf gak sempat foto gudangannya dengan baik, keburu-buru berangkat kerja soalnya 😅
Orang jawa biasanya ngadain among-among kelahiran anak. Naah ini pas sama wetonnya Khayra, akhirnya masak deh gudangan yang jadi ciri khasnya kalo among-among. Terus dibagiin ke tetangga samping rumah.. Nah ini aku tulisin resep bumbu gudangannya aja ya, bumbunya gak terlalu pedas kalau buat aku..
Bumbu Gudangan
Mohon maaf gak sempat foto gudangannya dengan baik, keburu-buru berangkat kerja soalnya 😅
Orang jawa biasanya ngadain among-among kelahiran anak. Naah ini pas sama wetonnya Khayra, akhirnya masak deh gudangan yang jadi ciri khasnya kalo among-among. Terus dibagiin ke tetangga samping rumah.. Nah ini aku tulisin resep bumbu gudangannya aja ya, bumbunya gak terlalu pedas kalau buat aku..
Cara Membuat
- 1
Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam..
- 2
Setelah halus, masukkan gula merah kemudian uleg lagi.
- 3
Setelah tercampur merata masukkan kelapa muda parut. Kemudian ratakan..
- 4
Setelah merata, bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus sampai bumbu matang..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Gudangan Bumbu Gudangan
Minggu 34Bumbu Urap yang orang jawa bilang bumbu Gudangan.Biasanya ibu bikin ini kelapanya dibakar baru diparut. Aku mau biru seperti itu takut kelapa nggak mateng semua, lebih baik aku kukus atau di tumis saja.Aku beli kelapa muda, jadi supaya tidak hitam, aku sengaja tumis dengan dicampur bumbu dulu hingga setengah kering. Hasilnya rasa gurih dan pedesnya sedang. Jika suka yang nendang, tinggal perbanyak cabe nya ya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bumbu gudangan Bumbu gudangan
Kmrn hbis bikinin tetangga putu ayu, masih ada sisa kelapa parut,, takut basi akhirnya bikin bumbu gudangan aja🤭,
-
-
Bumbu Gudangan mantul Bumbu Gudangan mantul
Ada istilah "Gudangan" ada juga istilah "Urap" hheTulisannya aja beda ya moms..tapi hampir sama kok hehehe..Gudangan disajikan bersama aneka jenis sayur ya moms..bisa juga ditambahkan potongan telur rebus saat menghidangkan.Memasak sambil humor biar gak tegang ya moms..ckckck#Berbag11Cerita
-
Bumbu Gudangan/Urap Bumbu Gudangan/Urap
Seperti kebiasaan adat jawa, anak kecil yg bertepatan dg weton lahir nya maka di "bancaki". Krg tau apa maksut nya tp itu kebiasaan simbah ku. Dan aku hanya plonga plongo aja. 😃#IdeMasak
-
Bumbu Gudangan / Urap Bumbu Gudangan / Urap
Monggo ibu2 yg lagi pengen gudangan, kita bikin sendiri dgn bumbu yg lebih mantap
-
Bumbu Urap / Gudangan matang Bumbu Urap / Gudangan matang
Resep ini dari ibu... sbg orang Solo, saya lbh suka rasa bumbu yg tdk terlalu manis. Lbh ke gurih2 pedes gitu...Bagi keluarga suami yg asli yogya, resep ini msh kurang manis. Rikues minta bumbunya ditambahin gula lg. Jd rasa manisnya nendang gitu... Tak apa sih semua itu tergantung selera... fleksibel saja... yg penting perpaduan bumbu2 nya aku suka. Aku suka paduan oroma kencur dan daun jeruknya yg khas... sehat bergizi murah dan uenaakk bgt...#PejuangGoldenApron3
-
Bumbu urap / gudangan Bumbu urap / gudangan
Alhamdulillah karena besok subuh ada yang pesen nasi tumpeng gudangan, jadi siang ini nyicil bikin bumbu urap nya dulu, besok nya tinggal dikukus lagi sambil bikin sayuran pelengkapnya. Btw ini pake resep andalan dari ibuk😊.#bumbuurap#bumbugudangan#cookpadcommunity_semarang
-
-
Bumbu urap (gudangan) Bumbu urap (gudangan)
Ini pakai resep simbah ya.. Enak banget, wangi kencur dan daun jeruknya seger. Pedesnya juga mantap. Bumbu urap ini bisa dibikin manis saja atau pedas ya. 😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu17#SiapRamadan#PekanInspirasi
-
Bumbu Urap (gudangan) Bumbu Urap (gudangan)
beda nama, sama rasanya 😋urap di SundaGudangan di jawawalaupun kota kita berbeda, namun hati kita tetap satu jua 😂 eciyeeeh#GenerasiAprontis#BumbuUrap#gudangan#makanan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar