Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light)

Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
Depok

Mentok tiap hari masak bingung mau bikin apa, melulu masakan berbumbu kental jd bosen pengen yg seger2, akhirnya pilihan menu jatuh ke sup ayam dg rasa light tetapi tetap tidak amis ya.. cocok buat mpasi anak 1th keatas.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#DirumahAja

Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light)

46 orang berencana membuat resep ini

Mentok tiap hari masak bingung mau bikin apa, melulu masakan berbumbu kental jd bosen pengen yg seger2, akhirnya pilihan menu jatuh ke sup ayam dg rasa light tetapi tetap tidak amis ya.. cocok buat mpasi anak 1th keatas.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (saya buang kulit dan potong 12) cuci bersih kucuri jeruk nipis dan diamkan 15menit lalu bilas
  2. 2 batangwortel kupas dan potong2 sesuai selera
  3. 15 bhbuncis potong 2cm
  4. 1 ruaslengkoas
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 2 siungbawang putih iris tipis
  7. 4 siungbawang merah iris tipis
  8. 1 batangbesar daun bawang iris kasar
  9. 1 tangkaipanjang seledri iris kasar
  10. 1 sdmminyak untuk menumis
  11. secukupnyaGula dan garam
  12. Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Dipanci Rebus ayam bersamaan dengan jahe dan lengkoas hingga 1/2 matang, dan siapkan bumbu2 irisnya. Diwajan terpisah Tumis bawang merah&bawang putih dg 1sdm minyak sambil terus diaduk hingga matang lalu masukkan daun bawang iris,tumis sebentar saja hingga daun bawang layu.matikan kompor

  2. 2

    Setelah ayam 1/2 matang masukkan wortel masak hingga ayam matang masukkan buncis dan potongan seledri, gula garam dan lada. Lalu setelah semua matang masukkan terakhir tumisan bawang dan daun bawang tadi kedalam sup dan aduk rata.

  3. 3

    Oia Jangan lupa masukkan gula garam dan kaldu bubuknya ya moms..icip rasa sesuai selera Sup ayam simple dengan bumbu lebih light siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
pada
Depok
Bismillah. Saya ibu dari 4 anak laki2 yg hobby makan enak,doyan travelling dan suka mencoba sesuatu yg baru, saya slalu merasa bahagia melihat anggota keluarga makan makanan homemade dengan lahap setiap harinya 🥰Semua resep Di akun ini adalah hasil olahan dapur yang sudah saya uji coba dengan tangan saya sendiri dan Alhamdulillah berhasil.InshaaAllah disini saya tidak akan share apapun masakan yang gagal saya ujicoba, dan resep disini smua saya ikhlaskan utk siapapun yg mau mencobanya.Semoga Berkah 🤲🏻 dan akun ini bisa membantu banyak ibu2 baru diluar sana yang ingin slalu memberikan asupan nutrisi yang lezat dan sehat pastinya untuk keluarga tercinta☺️🤲🏻 Aamiin yraSEMANGAT SELALU BUNDA 💪🏻Ngga ada yg ngga bisa jika kita MAU berusaha 😎💪🏻Be Smart Mom Everyday!❤️Akun ig : novi_yetridj (Mimi4acookery)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa