Tteokbokki Simple Ekonomis

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan Tappoki
  2. 120 grmtepung beras
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. Secukupnyaair mendidih
  5. Secukupnyagaram/kaldu bubuk
  6. Minyak wijen (Me : minyak goreng)
  7. Bahan saos :
  8. 3 butirbawang putih cincang
  9. Bawang bombay cincang
  10. 10 sdmsaos ABC / Saos gochujang
  11. Kaldu jamur
  12. 1/2saos tiram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Tepung maizena yang dilarutkan dengan air
  15. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan tappoki. Campurkan dengan air sedikit demi sedikit, sampai terlihat mengental lalu uleni dengan tangan sampai kalis.

  2. 2

    Lalu bentuk memanjang, potong tappoki sepanjang jari kelingking/sesuai selera aja yaa.

  3. 3

    Siapkan panci tambahkan air lalu rebus tappoki hingga tappoki mengambang ke atas air.

  4. 4

    Tiriskan dengan saringan

  5. 5

    Siapkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang. Lalu siapkan wajan dan minyak goreng, tumis bawang hingga tercium aromanya.

  6. 6

    Tambahkan saos ABC, Saos tiram, dan tepung maizena yang sudah dilarutkan, tambahkan sedikit air.

  7. 7

    Tunggu hingga mengental

  8. 8

    Masukkan tappoki, lalu aduk aduk sebentar. Tunggu hingga merata. Daan

  9. 9

    Tteokbokki siap dihidangkan.

  10. 10

    Untuk hiasan diatas tappoki, seharusnya biji wijen. Karena pake seadanya jadi aku pake Bon Nori dari Mama suka.

  11. 11

    Maaf, lupa ngasih poto step by step. Selamat mencobaa^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Rahayu
Novita Rahayu @nvtrahyz_17
pada
KOTA SERANG
Aku 3M (Mageran, Hobi Masak, Tukang Makan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa