Karena sedang di Gorontalo kangen dengan lontong balap, tidak ada yang jual lontong balap jadi buat sendiri saja. Lontong balap yang lengkap pakai lentho, berhubung saya menyesuaikan bahan yang sedang ada dirumah saat ini dan masak kilat menyingkat waktu. 🤭 Jadi saya tidak pakai lentho dan menurut saya ini sudah endul, seger dan nikmat.

Ceritanya lagi kangen pengen makan lontong balap, akhirnya nyoba bikin sendiri deh

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal petis. Bukan hal mudah untuk menyiapkan menu khas surabaya ini, apalagi sambil ngurusin ke 4 anak balitaku yang terkadang rewelDari semalam sudah bikin lontong. Tadi juga sudah bikin lentho.Harus semangat karena ini adalah salah satu makanan kesukaan suami, setidaknya dengan makan lontong balap bikinan istrinya ini bisa sedikit mengurangi rasa rindunya akan kampung halamannya dan orang² terkasihnya di sana.Senang rasanya ketika suami bilang "enak kayak bikinan ibu rasanya"Langsung berbunga² rasa hati suami bilang begitu, itu artinya saya sudah sukses nyontek resep ibu mertua, soale tadi sebelum bikin telepon kakak ipar dulu tanya resep lontong balap ala emak (emak adalah panggilan sayang ke7 anaknya kepada ibu mertua saya)Biasanya lontong balap itu di sajikan bersama sate kerang. Tapi karena 2 kali.ke pasar dan.2 kali juga tenyata kerang sedang absen dari pasar akhirnya lontong balap ini minus sate kerang...#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#SiapRamadan#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan

Ceritanya lagi nyidam lontong balap surabaya tapi di daerah rumahku jarang ada yang jual, jadi pengen bikin sendiri, ini pertama juga saya bikin lontong sendiri...

Daripada beli, akhirnya bkin sendiri aj nih mom's . Lumayan 15.000 udah dapet semua bahannya. Biasanya klo beli seporsi kan 10.000 kalo bkin sendiri enak mah. Suka2 ksi isiannya 😁 mau lentonya dibanyakin, atau pke petis sesuka hati.Paling enak mmg klo pke sate kerang jg ya mom's , tp gni aj buat saya udah lumayan enak. Buat obat kangen makan lontong balap.

Udah lama kepingin banget buat lontong balap sendiri tapi waktunya belum pas. Kebetulan dapat urutan pengajian ibu-ibu dirumah, jadilah niat banget dimasakin lontong balap buat hidangannya. Dan sumber resepnya udah lama nagkring di rencana masak yaitu resep dari mbk Erna Noviyanti. Menurutku resep lontong balapnya simple dan endeus, walaupun kondimennya lumayan banyak. Untuk lenthonya mbk Erna pakai kacang hijau aku pakai kacang tunggak, dan untuk sambalnya beliau pakai sambal cabai, aku dipetisnya cabainya tak banyakin, biar gak ribet buat dua sambal. Ini resepnya saya tulis untuk 5-6 porsi.Minggu ke 16#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (15-01-2020)#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#sukamasak#foodie#masakitusaya

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal.Link ▶️➡️https://cookpad.wasmer.app/id/r/17006682 @khalisaqana ✅Masih dalam formasi tak sempurna karena minus Lentho🙏🙏#535#HasilRecook#Cooksnap#Tahu#Lontong#Tauge#KulineraNusantara#JawaTimur#Satset#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

21/2/20 Menu sarapan kemaren pagi Lontong Balap. Sebenernya gak ada niatan untuk masak ini. Tapi karna masaknya cepet dan mudah sekali akhirnya langsung cuss masak.#KapsulAjaib#cookpadcommunity_surabaya#memasakdenganhati

Kangen masakan Suroboyo. Anget2 gurih sedap, hmm...😋 sayangnya gak ada lento & sate kerangnya, gpp lah pokoknya tetep bisa makan lontong balap 😆#khasabund#pejuanggoldenapron#menusimple#olahansayur#masakankhassurabaya#kecambah#tahu#petis

Kangen lontong balap bikinan emak, akhirnya ubek-ubek cookpad n bikin, endeus gengs.

Kangen kulineran jajan pas jalan-jalan ke daerah yang dijelajahi,.. coba bikin lontong balap yang bahannya simpel tapi rasanya seger dengan khas sambel petisnya,.. cooksnap resepnya mimi @Journey_Me , sedikit modifikasi disesuaikan bahan & selera 🙏#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Ini menu lontong balap tapi nggak komplet ya. Kurang sate kerang ya, karena penduduk rumah kurang suka kerang. Kunci enaknya, ada di sambel petis. Pakai petis udang yg hitam gelap. Nikmat 😆😆