Urap Sayur/ Keleman/ Kulup
Cara Membuat
- 1
Siangi dan potong2 sayuran. Cuci bersih dan tempatkan pada masing2 wadah.
- 2
Siapkan panci isi dengan air ±2liter. Tunggu sampai mendidih, tambahkan sedikit garam (1/2 sdt).
- 3
Masukkan kacang panjang dahulu, Apabila sudah empuk boleh diangkat. Lalu masukkan sawi dan bayam sampai empuk atau agak alot. Angkat dan ganti dengan tauge cukup sebentar saja.
- 4
Tiriskan sayuran dan sisihkan.
- 5
Parut kelapa, lalu sisihkan.
- 6
Buat bumbu urap cukup ulek/ blender bawang putih, bawang merah, cabai, ketumbar, kencur, garam dan penyedap rasa.
- 7
Siapkan wajan beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan gula merah dan daun jeruk, aduk rata sampai gula cair lalu tambahkan parutan kelapa. Aduk2 sampai rata dan sedikit kering.
- 8
Tes rasa apabila sudah sesuai selera ya. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Urap sayur / kulupan Urap sayur / kulupan
Suami lagi pingin makan sayuran, semaleaman mikir enaknya masak apa ya yg bisa masuk segala macam sayur . Akhirnya buat urap sayur aja deh ... 😁
-
-
Urap Sayur / Gudangan Urap Sayur / Gudangan
Sebenarnya daripada urap lebih doyan terancam😅.untuk sayur bebas ya mau ditambah apa aja, ini pakai yg ada saja.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_solo
-
Urap Sayur Urap Sayur
03.07.2022 (22.01) Kumpul2 ibu2 ex sekolah SD anak lanang, mesti ada makan2nya dong. Nah, saya kebagian bawain urap sayur. Cuzz deh bikin. Ini saya pake resepnya yg saya tahu dari almh ibu saya. Komentar ibu2...urapnya enak pas rasanya! 👍😍#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week22_juli2022#resepwarisanibu#mycookingjourney#dapurmama_at
-
Urap-urap/Urap Sayur Urap-urap/Urap Sayur
Salah satu olahan sayur favorit kami ini si urap! Isian sayurnya terserah ya.. Bumbunya juga selera masing-masing orang beda, ada yang suka dikukus, disangrai maupun dibakar atau bahkan mentah. Beberapa sayuran dan rempah yang digunakan untuk urap kali ini hasil panen dari homegarden kami. 🌿
-
-
Urap Sayur / Gudangan Urap Sayur / Gudangan
Mengobati rasa kangen masakan dikampung halaman. Jadilah buat sendiri urap sayur atau di jawa tengah sering disebut gudangan ini.
-
Urap Sayur Urap Sayur
Tiada hari tanpa #sayur #vegetables biar sehat ya teman 😂 saya suka sama #urap bikin nya cepet lagi lauknya #tempe garit sama #tahu goreng sudah sederhana saja tapi nambah2, lupakan diet 😁😂
-
Urap Sayur Urap Sayur
Urap atau kulup atau gudangan orang jogja bilang. Seger buat sarapan pagi yang sehat. Resep dari mbak Ferris Kitchen.
-
Urap Urap Sayur Urap Urap Sayur
Kali ini mau buat cemilan sehat dari sayuran.Urap-urap adalah masakan khas jawa yang biasa dihidangkan bersama aneka gorengan seperti bakwan. Bunda yang mau coba resepnya silahkan 🥰👩🍳
-
-
Urap Sayur Urap Sayur
Menu siang ini yang sangat menggugah selera. Pengen cepetan nyendok nasi. Hari ini lagi kepengen banget makan urapan sayur pakai lauk ikan asin, telur dadar, dan tempe goreng. Untuk sayuran bebas ya, saya cuma ada 4 macam sayur. Menu sederhana yang bikin khilaf ngambil nasi. Awas magic com bocor ! 😁Ini resep dari Ibu yang selalu aku simpan, dikala rindu masakan beliau.Happy lunch teman-teman 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar