Babat pasta taoco+santan

Udah pernah share tauco babat..tapi kali ini nyoba ditambah santan dan tauconya yg pasta,(pasta tauco home made.. resepnya udah saya share juga)rasanya sedikit lebih gurih...perpaduan antara tauco dan santan juga pedas..bagi yg suka tauco boleh dicoba ya... #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Babat pasta taoco+santan

Maria Th @cook_nn5372

Batam- Kepulauan Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbabat dibersihkan..dan rebus sampai empuk..lalu potong2
2 onscabe hijau. Blh ditambah rawit
4 siungbamer
4 siungbaput
1 sdmpasta tauco
1 btgsereh,1 ruas lengkuas dan 3 lbr daun salam
1 sdmsantan pekat/ 1 bks kecil kara
3 buahtahu putih yg sdh digoreng..ini tambahan aja..blh diskip
3 sdmminyak goreng
Garam,penyedap dan sedikit gula
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan..iris cabe,dan duo bawang..geprek sereh dan lengkus+ daun salam
2

Panaskan minyak,goreng duo bawang sampai harum+ sereh lengkuas dan daun salam..masukan pasta tauco..goreng sampai harum.lalu masukan babat..aduk2 sampai bumbu merata..masukan santan dan segelas air
3

Kemudian masukan irisan cabe hijau,garam,penyedap dan gula..aduk2..klo suka masukan potongan tahunya..biarkan bumbu meresap..lalu koreksi rasa..klo udah sesuai..angkat dan sajikan..