Pepes teri bakar
Assalamualaikum...
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
#BayarResep
#PepesTeriBakar
#PepesTeri
#MasakItuSaya
✒ NOTE :
1. Saya adonan menjadi 3 bungkus. Tiap 1 bungkus beri daun salam 1 lembar agar adonan pepes wangi ya moms ( kalau bisa jangan di skip )
2. Resep dari ibu saya bawang putih harus lebih banyak dari bawang merah ( optional )
3. Jika ingin pedas bisa ditambah cabai rawit pada saat menghaluskan bumbu.
Pepes teri bakar
Assalamualaikum...
#PejuangGoldenApron2
#CABEKU
#Cookpadcommunity_ParePare
#Cookpadcommunity_Makassar
#BayarResep
#PepesTeriBakar
#PepesTeri
#MasakItuSaya
✒ NOTE :
1. Saya adonan menjadi 3 bungkus. Tiap 1 bungkus beri daun salam 1 lembar agar adonan pepes wangi ya moms ( kalau bisa jangan di skip )
2. Resep dari ibu saya bawang putih harus lebih banyak dari bawang merah ( optional )
3. Jika ingin pedas bisa ditambah cabai rawit pada saat menghaluskan bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Buang kepala teri. Kucuri perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 20 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan. Haluskan duo bawang, kunyit dan cabai. Campur teri dan kelapa serta bumbu halus. Beri garam, gula dan penyedap rasa (optional). Masukkan daun kemangi. Aduk aduk samapi tercampur rata.
- 2
Siapkan daun pisang beri daun salam, beri adonan pepes dan irisan tomat. Sisipkan cabai diatas adonan. Bungkus. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Kukus pepes sekitar 20 menit. Angkat. Diamkan sebentar.
- 4
Panggang pepes sampai daun pisang terlihat kering. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Mantap moms 😍😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar