Photonya hampir sama ya,,heheh ceritanya ngeroti lagi nih,, soalnya kemarin kan kurang puas nyobain resep roti ini, gak maksimal hasilnya. Nah,kali ini hasilnya puasssss pake banget, hasilnya super lembuttttttt karena bisa sampai kalis elastis,,, karena kemaren adonannya agak kering, jadi untuk roti kali ini saya tambahin airnya. Karena kadar air sangat mempengaruhi kondisi adonan,, kalau adonan airnya kurang, susah elastis dan kering tapi kalau kebanyakan air si adonan cepat ngembangnya tapi gak kokoh,, cepat mimpes..nah jadi harus benar pas. Saya emang suka bereksperimen, trial and error karena ingin tahu. Coba lihat, hasil rotinya mengembang cantik,tipis dan mulus, beda dengan sebelumnya terlihat tebal,nah yang sebelumnya hasilnya malah pas diloyang itu, tapi roti yang ini malah kelebihan, itulah efek dari proses menguleni maksimal ( elastis), adonan bagus ngembangya, .adonan lebihnya saya bikin donat,, nah semua donat ada ringwhite nya, makin senang donk hati saya.. Ini baru perfecto...btw kali ini rotinya tetap gak pake wijen*sedihhh., karena saya cari wijen hitamnya masih gak nemu, mungkin kalau ditempat toko bahan kue pasti dapet, tapi sayangnya toko bahan kuenya cepat tutup kalau hari biasa plus minggu tutup..saya kalau belanja ngajak suami terus,,jadi bisanya hari minGgu.. Tapi,itu semua gak jadi masalah karena udah puas dengan hasilnya, beneran tahan empuknya...recomended resep ini, dibuat donat atau roti,,empukkkkkkk.