Bosen olahan ayam goreng. Krn ada sisa kemangi, bikin ayam woku aja 🙂

kmrn lusa itukan hujan deres bgt BGT di rumah, BM ada ayam ungkepan enaknya diapain, sok ngide lah bikin ayam woku, cek cek di cookpad nemu lah resep bunda @Nanii_ langsung deh cekidot bikin sekalian ikutan posbar Matos Ungkepan dan MarinasiSetelah coba resep ini jangan lupa kirim cooksnap ya biar aku makin rajin upload resep rumahan 🥰#ColamMatos#Matos_UngkepanDanMarinasi#CookpadCommunity_Malang#TiketGoldenBatikApron

20.05.18 day #12Pr minggu ini libur dulu soalnya bingung menu yang favorit itu g ada, asalkan ada rasa pedes aja kalau masak, suami pasti suka😊. Ini resep mba endang JTT diliat di IG nya, ini enak loh. Walaupun pertama baca resepnya ko pake daun pandan rasa2nya aneh, tapi bener enak g berasa ko ada daun pandannya😄. Dibawah resepnya sudah disesuaikan dengan bahan yang ada, yuk dicoba😉.#BikinRamadanBerkesan

Olahan ayam emg tak ada habisnya ya 🤩Kebetulan blom pernah masak ayam woku. Resepnya nyontek pny mba intan karina ijo. Dan saya pilih bumbunya diblender. Gak diiris. Biar makin nderesep lahh. HeheheheeKt si papi sih enak 🥰🥰🥰

Lagi rindu makanan khas Manado, ciri khas aroma daun2an seperti daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk dan sereh... semua itu akan menyatu saat kita kunyah didalam mulut. Saya type orang yang cinta banget masakan negeri sendiri, karna kita punya cukup banyak rempah2 dan sayuran yang bisa kita olah jadi enak.Maka dari itu saya dijuluki #ibupertiwi sewaktu ikut di #masterchef karna saya dibilang sangat menguasai masakan Indonesia.Buatnyapun gak ribet, cukup #ModalBumbuDasar merah, ditambah bumbu dapur yang lain...#AntiRibet#3weekschallenge#cookpadcommunity_jakarta

#RecookDepok_Uma

Ayam Woku , satu lagi masakan khas Manado yang harus di cobain.Ayam Woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit , juga daun bawang merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum dan khas. Ayam woku di resep ini lebih lengkap daun daunannya dibanding Ayam woku balanga yang pernah saya buat beberapa waktu yang lalu.Ayam Woku balanga bisa dilihat disini ya.. :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7587614-ayam-woku-balanga?via=profileDiresep Ayam Woku ini seharusnya bisa ditambahkan dengan sebuah tomat, tapi karena stock tidak ada, jadi di resep ayam woku ini, saya tidak pakai tomat. Rasanya masih oke kok ^-^**Bila ayam tidak mau digoreng terlebih dahulu juga tidak apa apa ya :) Tujuan saya menggoreng setengah matang hanya untuk memastikan ayam matang sempurna dan menghilangkan bau amis dan darah yang mungkin masih ada. Rasa ayam juga lebih juicy...#CookpadCommunity_Jakarta#Masakannusantara#OlahanAyam#AyamWoku#Phie2020

Maunya masak ayam rica tp ternyata cabe merahnya kurang banyak wkwk malah jd ayam woku tp tetep enak kok hehehe

Masakan Manado mirip2 dengan masakan Sumatera kebanyakan, berbumbu aromatik kuat, pedas dan khas.Terinspirasi dengan cara olah yang simpel, tanpa digoreng membuat saya menjadikan menu ini paling dirindukan.Disini sy pakai daging ayam 300 gr(sisa yg ada dikulkas, jadi volume bumbu mengikuti)Cukup disantap dengan nasi hangat, sayur bening atau sayur disteam. Karena rasa dan aroma bumbu sangat kental.Paling suka dengan rasa pedas, dan taburan kemangi yang lebih.Untuk isinya, daging ayam bisa diganti dengan ikan kembung, tongkol, tenggiri atau udang.Pasti nagih, selamat mencoba!

Ayam woku merupakan salah satu makanan khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Masakan ini memiliki citarasa pedas dan aromatik yang berasal dari rempah dan daun-daun yang digunakan, seperti daun kemangi, daun jeruk, sereh, dan daun kunyit. Tetapi kali ini saya skip daun kunyit karena saya tidak punya. Walaupun tanpa daun kunyit, masakan ini tetap enak, dan bikin boros nasi 🤭#ayam #ayamwoku #olahanayam

(1057) Source : Chef Ocit (intagram ocit.mci9 ~ dengan penyesuaian bahan di rumah)Begitu semangatnya aku sampai bikin persembahan kedua untuk challenge terakhir BALON di minggu ke 26 iniChallenge golden apron tahun ini begitu mengasyikkan shg ga kerasa sdh 26 mingguByk kegiatan dan challenge masak selama periode berlangsung jd exciting bgtAda cooking nya, baking nya.. jd kita semua gak bosen dan tentunya jd pinter keduanya.. cieeeeResep kali ini mengambil huruf :B: dari kata BAWANGA : dari kata AYAMSebelumnya sudah ada beberapa resep ayam woku yg sdh kubuat, kali ini mencoba bumbunya tidak ditumis dulu.. trus kunyit dan jahe nya dibakar dulu, tetep enak kok moms. Gak langu spt yg ditakutkan ibu2😁 apa mungkin karena saking sukanya aku ya sama masakan ini?😆#BALONchallenge#BahanBalon#balonweek26#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang