Topo Map Chiffon Cake

Selalu suka berkreasi dengan Chiffon dan sekarang coba si topo map ini.
Topo Map Chiffon Cake
Selalu suka berkreasi dengan Chiffon dan sekarang coba si topo map ini.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan pasta, cukup menggunakan whisk.
- 2
Mixer putih telur dengan kecepatan rendah sampai berbusa. Masukkan sejumput garam dan perasan jeruk nipis. Naikkan speed ke 2 atau 3. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Mixer sampai adonan berwarna putih, mengkilap. Jangan over mix, cukup sampai stiff peak.
- 3
Ambil ⅓ adonan putih telur dan campurkan ke adonan pasta. Cukup menggunakan whisk. Bagi adonan tersebut menjadi 3 bagian. 1 bagian diberi pasta pandan, 1 bagian diberi pasta cokelat, 1 bagian lagi biarkan polos. Tambahkan sisa putih telur sama rata ke masing² warna. Aduk rata menggunakan spatula, jangan terlalu banyak mengaduk agar adonan tidak turun.
- 4
Tuangkan adonan cokelat terlebih dahulu ke loyang Chiffon uk 18 cm. Kemudian tabur cokelat bubuk sambil diayak diatas adonan cokelat. Kemudian masukkan adonan pandan, ulangi taburkan cokelat bubuk yg diayak. Kemudian tuang adonan putih.
- 5
Panggang selama kurleb 60 menit, dengan suhu 170⁰C. Atau sesuaikan dengan oven masing². Setelah matang, terbalikkan loyang agar kue tidak turun. Tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang. Selamat mencoba ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Selasa, 31.08.21 .. Bismillah,, setoran Beres Clover bulan ke-21 (Agustus) dgn tema "Chiffon Cake".Topo Map Chiffon Cake ini baking pertama saya setelah 1 bulan off dari perdapuran. Dan jg chiffon pertama saya, padahal udah lama banget punya loyang chiffon tapi ga dibikin2. Berkat kegiatan Beres Clover, Alhamdulillah loyang yg udah lama semedi di dalam lemari akhirnya ke pakai juga.Resep recook Mba Fitri Sasmaya, tetapi langkah sedikit berbeda, saya sesuaikan yg gampang menurut saya. Kalau di resep asli, masing-masing adonan A dan B dibagi terlebih dahulu, baru dicampur. Resep yg saya tulis, adonan A dan B dicampur rata dl baru kmdn dibagi.Chiffon cake ini enak dan pastinya lembut ga seret,, tipe cake kesukaan saya.Tips:1. Gunakan telur yg fresh.2. Saat mengocok putel, gunakan alat yg bersih. Kocok sampai soft peak atau hampir stiff peak supaya gampang saat mencampur dgn adonan pasta.3. Gunakan loyang chiffon supaya mudah mengeluarkan cake dan loyang tanpa dioles apapun.4. Setelah cake matang, tangkupkan loyang dan biarkan cake dingin, baru keluarkan cake dari dalam loyang dgn cara disisir dgn pisau.5. Jika tdk punya loyang chiffon, gunakan loyang tulban yg dasarnya dialas baking paper, pinggir loyang jangan dioles apapun.#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Chiffon Nauzaery Setyo -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Challenge dari @BakingCommunity bulan Desember ini adalah Semarak Merah Hijau.Entry pertama kali ini bikin si chiffon cake, kangen sama kue yg kempus2 ini hihihiii.Trial error udah beeerkali2 😅Sekarang sudah dapat feel yg cucok sama cake ini hehee...alhamdulillah#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#ChiffonCakeSource: Masih betah nguprek dapurnya mba Yun @yun_andriani, matur nuwuuun sanget mba Yun 🙏🤗Kali ini sipon merah putihnya mb yun aku modif menjadi topo map chiffon cake 🤗 Erlyn Bukhori -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Bismillah,Chiffon ini bolu yang disukai keluarga. Karena lembut dan empuk#teamkejususu#gas2025#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Beberapa waktu lalu memberanikan dari untuk membuat chiffon.Resep dari ignya mb Fitsas...ijin tulis ulang ya resepnya mba...Terima kasih sudah banyak menginspirasi...terimakasih ilmu2nya...Resep udah saya sesuaikan dengan loyang chiffon yang ukuran 16 LinaKuw -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Ini salah satu menu snack box saya waktu itu. Karna tamu penikmatnya dari Malaysia, makanya saya ingin menyajikan dengan cake yang lagi hits. Awalnya ragu karna saya tidak punya loyang chiffon 😂. Setelah chat dengan mba fitri sasmaya, akhirnya saya nekat saja.. saya pakai loyang tulban biasa ukuran 24cm. Jadi lebih pendek karna di resep asli pakai loyang chiffon 20cm. Tapi, siapa sangka ternyata suksessss 😁😁.Resep saya adopsi dari akun cookpad nya mba fitri sasmaya. Terimakasih banyak ya mbaaa 😘😘😘Maaf karna ini dibuat waktu ngerjain snack box, makanya ga sempat lagi jepret2 ambil langkah2nya. Kejar setoran euuyy 😀😀#Cookpad_Paders #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Palembang #Ummahhaaqa Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
💞 Bismillah..Tampilan kue ini cantik banget membuat saya langsung jatuh cinta 😘😘 jadi pengen bikin dan menyajikan untuk kudapan keluarga dirumah 😍 sekalian meramaikan posbar Tim GodaTeflon 🎉🎊 dengan tema Kreasi Chiffon Cake..Nb. Usahakan menggunakan loyang khusus chiffon yaa biar hasilnya lebih maksimal..Source : JE dBloom#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#KreasiChiffonYummy#MasakAsyik#GenkGadoGado Dapoer_Bia -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
sudah pernah buat dan tulis resep ya. tapi ndak papa, buat yang baru intip2 ajah. he he...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#cake_ibudheamarsya#DariPengenJadiBisasource: Fitri Sasmaya Ibu Dhea Marsya 2 -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Source : CP Cheylvia dengan penyesuaianUdah ngebet banget pengen bikin kue ini. Loyangnya seadanya (bukan loyang chiffon), tapi alhamdulillah cantik😍Cuma kegedean dikit. Aslinya pakai loyang ukuran 18 ya. Ini saya pakai loyang ukuran 20😁Silakan dicoba🤗#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#LiaMamabundaB3Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13266161-topo-map-chiffon-cake-tanpa-oven?invite_token=M6xFi8YaTX3pvdcUkRdu49xT&shared_at=1603096407 Lia Ariani -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Yeaaay, ini dia kue lembut yang cantiiiik banget, Topo Map Chiffon cake, saya adaptasi resepnya Fitri Sasmaya, dijamin bakal cepet habis kuenya..#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#topocake#topomapcake Alinett_cooknfood -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Beberapa waktu lalu saya membuat topo map chiffon cake. Resep asli topo map cake menggunakan base cake butter cake ya jadi lebih berat adonannya dan motif peta nya bisa lebih cantik dibandingkan pakai base cakenya chiffon yang cenderung ringan. Untuk topo map cake yang pakai butter cake akan saya posting nanti ya. #resepfitsas_chiffoncake #topomapcake #resepfitsas #cake #resepfitsas #resepfitsas_cake Fitri Sasmaya -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Sebenarnya mau bikin neopolitan chiffon cake , tapi sayangnya lagi ga punya stok pasta strawberry dan pasta coklat.. adanya pasta pandan hee jadi pindah haluan saja motifnya ganti jadi motif topo map. Tapi asli sifon ini lembut banget kempus2 jadi nyesel kenapa cuma bikin 1/2 resep (sebenarnya ga punya loyang kaya yang dipake mom susan, adanya loyang sifon biasa diameter 20, karena takut nanti kepenuhan trs bleber kan sayang2 jadi pake 1/2 resep saja..)Hasilnya mengejutkan ,tinggi... pori2 halus, soft banget ... cuman minusnya hasil cracknya ga maksimal ya alias masih malu2.. tapi saya sudah senang kok dengan hanya segini.. karena ini pertama kalinya saya bikin crack.. aslinya deg2an tau ..next mungkin mau kalkulasiin takaran bahan2 supaya pas di loyang yang saya punya.. atau.... kalo mom susan berbaik hati ngasih GA Loyang yang itu tuhhh mau banget saya biar ga repot2 ngubah takaran bahan,hee...Resep yang saya tulis disini adalah resep yang saya pakai ,1/2 resep dari resep asli.. maaf kalo foto step2nya kurang lengkap ya 🙏🙏🙏kalo pengen lihat resep asli cuss langsung saja kepoin cp nya susana gracia cathrin#rebaked_susan_gracia#arisanrecook_jabodetabek Nana Hanif -
Topo Map Chiffon Cake Topo Map Chiffon Cake
Source: Tintin RaynerHappy teacher day for all teacher and me too. 25 november selalu jadi hari spesial buat para guru baik di madrasah maupun sekolah umum. Biasanya pada hari itu kami memakai seragam batik pgri. Apa yang spesial? Bukan karna bajunya ya, tapi dihari itu saya selalu teringat guru2 favorit saya yang sudah menginspirasi saya. Yang pasti guru matematika lah yang selalu jadi favorit saya. Yess... Bu Daryati dan pak Tri Sarjoko. Mereka sangat berlawanan cara mengajar maupun sifatnya. Bu Daryati yang sabar dan kalem macam Opa sedang kan pak Tri tegas dan garang macam Kak Ros. Mereka berdua inspirator saya. Bu Dar telaten banget ngajar siswanya sampe paham. Yg selalu saya ingat dari pak Tri adalah kami dihajar hampir ratusan pr setiap kali pertemuan. Hasilnya puyeng sih enggak tapi akhirnya saya mau belajar matematika lebih dan lebih lagi. Metode mengajar mereka saya terapkan ke siswa2 saya. Memang sih anak jaman now kalau kena pr wuiiihhhh sambate gak karuan. Tapi akhirnya mereka bisa karna terbiasa. Saya selalu menanamkan kepada mereka bahwa mat bukanlah pelajaran yang sulit, semua orang pasti bisa.Bisa Itu Karena Terbiasa....!!Dengan terbiasa ngerjain berbagai macam soal, soal serumit apapun pasti bisa terpecahkan. Semoga para guru2 inspirator selalu menginspirasi kita untuk lebih baik lagi. Lalu apa hubungannya dengan kue ini? Ketika saya sma saya sering bantu ibu saya jualin kue disekolah. Naik bis bawa keranjang kue desek2an. #terimakasihguru #gurukuidolaku Ardhaniluvnabva
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar