Campur semua bahan kecuali di margarin, ulen sampai setengah kalis.

Setelah itu, masukkan margarin dan uleni lagi sampai kalis elastis lalu istirahatkan selama 1jam

Setelah 1jam berlalu, kempiskan adonan untuk membuang udara pada adonan. Kemudian bagi adonan menjadi 10 bagian, kemudian bulat bulatkan dan istirahatkan lagi selama 15-20menit

Sementara itu, kocok margarin sampai lembut, lalu masukkan gula halus dan telur, kocok sampai rata.

Kemudiaan masukkan kopi dan terigu, aduk menggunakan spatula sampai rata

Setelah itu, masukkan adonan kedalam piping bag dan masukkan sebentar kedalam kulkas biarkan sedikit mengeras

Kembali ke adonan, ambil 1 adonan, lalu pipihkan kemudian masukkan butter/margarin yg beku. Lalu tutup dan letakkan di loyang, lakukan sampai semua selesai

Setelah semua selesai, beri toping kopi di atasnya dengan membentuk melingkar, lakukan sampai semua adonan selesai

Setelah semua adonan selesai, panggang pada suhu 200° selama 15menit dengan api atas bawah

Selamat mencoba