Steamed Bokchoy Cups

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Menikmati tumisan daging dan sayuran dalam wujud yang berbeda,tumisan daging dan sayur yang disajikan di dalam batang pokchoy .
Selamat mencoba yaa..

#steamedbokchoy
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Bagikan

Bahan-bahan

8!pc
  1. Bahan isian :
  2. 8 buahsayur bok choy
  3. 250 gramdaging ayam giling
  4. 1 buahwortel parut
  5. 1 buahtomat cincang kasar
  6. Bahan saus:
  7. 3 sdmkecap asin
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 1 sendok makanminyak wijen
  10. 1 sendok makantepung maizena
  11. 1 sendok makangula pasir
  12. 1 siungbawang putih, cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Saus :
    Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan saus dan aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bok choy:
    Potong bagian atas daun hijau dan sisihkan. Menggunakan pisau, lepaskan bagian dalam bok choy. Gunakan sendok untuk mengambil dan melubangi bagian tengahnya sebanyak mungkin. Jika masih belum jelas, bs lihat step video di channel youtube saya Frielingga Sit. Cincang bagian atas (daun) pok choy. Ambil kira-kira 75 gram saja

  3. 3

    Isian :
    Tumis daging ayam giling sampai berubah warna, bantu hancurkan ayam dengan bagian belakang sendok. Masukkan wortel dan bok choy, aduk rata. Masukkan tomat dan bahan saus, aduk rata, koreksi rasa dan dinginkan

  4. 4

    Panaskan kukusan dan alasi atasnya dg serbet bersih
    Isi batang pok choy dg isian sampai penuh. Kukus selama 10 menit

  5. 5

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Resep Serupa