Terong balado sambal teri

Kawul90
Kawul90 @Sarempodo
Tulungagung

Aku suka banget masakan dari bahan terong...tp aku mulai bosan masak terong kuah..pengen nyoba terong di masak sama sambel teri...resepnya simpel bgt!!

Terong balado sambal teri

11 orang berencana membuat resep ini

Aku suka banget masakan dari bahan terong...tp aku mulai bosan masak terong kuah..pengen nyoba terong di masak sama sambel teri...resepnya simpel bgt!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 buahterong
  2. Teri 1 ons (kalo suka boleh di skip/di ganti dengan terasi)
  3. 20 bijiCabe rawit
  4. 5 buahBawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. Penyedap rasa secukupnya(boleh di skip kalo nggak suka)
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong terong lalu goreng setengah matang(kalo nggak suka kulitnya boleh di kupas ya)

  2. 2

    Goreng ikan teri sampe garing terus sisihkan

  3. 3

    Goreng bawang merah,bawang putih,cabe rawit,tomat sampe setengah matangkemudian di uleg

  4. 4

    Langkah selanjutnya siapkan minyak secukupnya untuk menumis,setelah agak panas masukkan bumbu yg td diuleg

  5. 5

    Tumis sebentar sampe berkurang kadar airnya kemudian masukkan teri dan terongnya

  6. 6

    Terong balado sambal teri siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kawul90
Kawul90 @Sarempodo
pada
Tulungagung
Cuma seorang ibu dari 3 putri yg cantik,manis dan lucu...memasak adalah caraku menghilangkan kejenuhan dari aktifitas sehari-hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa