Cap cay

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sayuran :
  2. 8 buahwortel
  3. 7 buahjagung muda
  4. 1 bonggolpak choi/sawi hijau biasa
  5. 1 bungkusbakso (biasanya isi 10)
  6. 1 bonggolkembang kol/ brokoli
  7. Bumbu :
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  11. secukupnyagaram, gula dan bumbu kaldu penyedap
  12. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel dan jagung muda lalu iris miring. Potong potong pak choi (karena pak choi lg gak ada, aku ganti dengan sawi hijau), bakso dan kembang kol (bisa jg menggunakan brokoli)

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis sampai harum bumbu yg telah dihaluskan

  4. 4

    Masukan wortel, jagung muda, dan kembang kol terlebih dahulu, beri sedikit air untuk mematangkan lalu masak sampai setengah matang

  5. 5

    Masukkan bakso dan pak choi (dimasukan terakhir agar pak choi tidak terlalu layu)

  6. 6

    Masukkan merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya (jangan lupa dicicipin agar rasanya sempurna😉)

  7. 7

    Cap cay siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
henysaras
henysaras @henysaras
pada
Depok
coffee addict☕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa