Choco Banana Sponge Cake 💙
Karena si mbak dikasi pisang ama kenalannya di pasar (sama2 dari daerah pemalang), jadilah kami "kebanjiran" pisang.. 😂 daan.. si pisang2 mulai kematengan.. ya udah kita bereksperimen 😋 syukurlah ngga gagal..bisa kemakanlah..
Choco Banana Sponge Cake 💙
Karena si mbak dikasi pisang ama kenalannya di pasar (sama2 dari daerah pemalang), jadilah kami "kebanjiran" pisang.. 😂 daan.. si pisang2 mulai kematengan.. ya udah kita bereksperimen 😋 syukurlah ngga gagal..bisa kemakanlah..
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang sampai halus (saya saring pake saringan) tambahkan susu uht campur rata, sisihkan
- 2
Campurkan semua bahan kering lalu ayak (supaya teksturnya nanti halus)
- 3
Kocok kuning telur dan SP sampai pucat lalu masukan campuran pisang tadi, aduk rata setelah itu masukan bahan keringnya aduk lagi sampai rata dan terakhir masukan minyak sayur aduk rata (pastikan semua minyak tercampur ya), sisihkan
- 4
Siapkan loyang, olesi margarin dan terigu sebagai lapisan tipis; mulai nyalakan oven dan masukan loyang yang diisi air - ukuran loyang lebih besar dari loyang yg kita pake buat kue (metode panggang au ban marie)
- 5
Kocok putih telur dengan gula (masukan 3x bertahap gulanya) sampai soft peak (dibalik ngga tumpah)
- 6
Campurkan kocokan putih telur ke adonan tepung+pisang tadi (bertahap 3x), tuang ke dalam loyang dan panggang dengan suhu 160°c-180°c (taro diatas loyang isi air tadi yg sudah masuk duluan - metode au bain marie); panggang 60min (atau sesuai oven masing2)
- 7
Setelah matang (tusuk kue untuk test apakah sudah kering dalamnya), keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru potong2.. bolunya lembut, manisnya pas.. pas juga buat temen nge-teh cantik di sore hari 💙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Banana Sponge Cake Choco Banana Sponge Cake
Ceritanya pengen bikin cake pisang, tapi yang kempus-kempus gtu.. Yang rasanya halus, tapi tetep wangi pisang banget gtu..Jadilah diputuskan untuk bikin sponge cake aja.. 😄Ini beneran sponge cake ya, bukan bolu.. Soalnya kemarenan, pas nyari2 resep, banyak yg bilang sponge cake, tp jadinya malah bolu 😑Yuuuuk, yg mau sensasi lain dari cake pisang yg biasanya 'berat' silahkan di coba resepnya ya 😊
-
Banana Choco Sponge Cake Banana Choco Sponge Cake
Krucils pengen coklat cake. Ada 1 sisir pisang Ambon Lumut yang kulitnya sudah menghitam. Hampir 3kg cuma dimakan 2 buah aja😀😀. Jadilah jatah buat smoothie dan cake pisang.Resep aslinya hanya menggunakan 300 gram terigu serbaguna. Karena request krucil jadi 20 gram terigunya saya ganti dengan coklat bubuk. Jadi pisangnya terpakai, request krucil juga terpenuhi.Karena ada penambahan coklat bubuk, gulanya saya tambah sedikit, 30 gram. Kalo mau sesuai resep asli, gulanya 200 gram aja ya.Resep cake pisang kali ini adalah jenis "Sponge Cake". Resep aslinya lihat di blognya Mba Ricke Indriani. Manisnya sesuai selera saya, ngga manis banget.Original Recepie: Ricke Indriani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #cake #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bananacake#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung #spongecake #bananaspongecake #cakepisang #bolupisang#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Banana Sponge Cake choco chip Banana Sponge Cake choco chip
Ada pisang udah kematengan.dibikin sponge cake enak...resep dari mbak rieke.
-
Chocolate Banana Sponge cake Chocolate Banana Sponge cake
Ngelihat kulkas telor tinggal satu, dan pisang totol-totol item. Kita eksekusi deh ☺#glutenfree
-
Chocolate Banana sponge Cake Chocolate Banana sponge Cake
Ini resep cake pisang favorit saya, karena cakenya lembut, enak dan wangi ibu saya sering anterin pisang ke rumah jadi sebagian di bikin cake pisang aja. saya recook resepnya mba @irmadesmayanti ini saya bikin 2 resep ya.#CABEKU#PisangGaul#Bananacake#Chocolatebananaspongecake#Cakepisang
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Mencoba lagi kreasi bolu pisang, karena selama ini belum menemukan yang pas…Mari kita coba…#BALONChallenge #KreasiPisang
-
Chocolate banana sponge cake Chocolate banana sponge cake
Akhir2 ini simbok sering banget beli pisang berbagai jenis lah, nh yg makan KO jg. Akhirnya pisang matang tnp ada yg nyentuh sampe2 kulitnya hitam. Tp tenaang dlmnya msih mulus. Dibikin cake aja yg muat pisang bnyak 😁 sbnrnya ini bolu pisang yg uda kesekian kalinya dibikin dgn berbagai mcm resep, tp ini dl yg mash anget di post, yg lain late post aj😂
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Resep ini hasil rebake resep BSCnya mba ricke indriani tp aku jadiin ke cetakan muffin krn ga punya loyang khusus buat sponge cake. Hasilnya beneraan diluar ekspektasi alias gagal hahaha, ga kaya sponge cake yg lembut dan fluffy tp ini mah cenderung bantet dan ga spongy. Tp kalo soal rasa mah enak teuteup. Bangga aja deh walopun gagal hihihi
-
Soft Banana Sponge Cake Soft Banana Sponge Cake
Pisang kepok sisa bkin nugget kemaren sy bkin cake super duperr lembut nan manis2 gurih..#KetikaBuahMasukDapur#CookpadCommunity_BanyuwangiYuukk mulai eksekusi ini perdanaku bikin cake lho bund.. Dan anti gagal..
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Source: AyomiSelalu suka camilan berbahan pisang. Langsung pilih resep ini dari akun Teh Ayomi untuk setoran arisan recook. Meski di scale down, menyesuaikan banyak nya pisang yang ada, dan ukuran loyang yg di punya, hasilnya oke pisan. Cake nya lembut, legit.#Bandungrecook3_Ayomi
-
Banana Sponge Cake Banana Sponge Cake
Punya pisang sisa yg sudah kematangan dan kulitnya sudah mulai kehitaman....? Kalau iya dibikin cake aja bund, dijamin seisi rumah gak akan nolak 😁😋. Ini saya pake pisang patil ya, bisa pake pisang apa aja ( kecuali pisang batu 😄 ) yg penting itu pisang rasanya manis dan sudah matang banget dan agak lembek. Source: Ricke Indriani#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Semarang
-
Banana sponge cake Banana sponge cake
Mumpung lg ada pisang udh kematengan jegogrok aja diatas kulkas lsg deh eksekusi. Resepnya ngintip punyanya vitakwee dari IG. Enak kuenya wangi, lembut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar