Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu ungkep ayam(jahe,kunyit,lengkuas,serai,daun jeruk)
  3. 4bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 1/2 onscabai rawit(bagi yg suka pedas)
  6. 1/2 onscabai hijau
  7. 1 buahtomat
  8. 1jeruk nipis
  9. 1 sendok tehgaram
  10. 1 sendok tehgula pasir
  11. 1 mangkok kecilkecap manis
  12. Tambahkan sedikit lada(sy memakai lada ku)
  13. sesuai seleraKacang tanah
  14. Royco sedikit saja./seujung sendok teh
  15. 4 mlAir kira"

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkap ayam terlebih dahulu.tambahkan garam kasar 2 sendok teh dan royco 1 sendok teh. setelah air menyusut.goreng ayam hanya sampai sedikit kecoklatan.lalu angkat

  2. 2

    Bawang merah & bawang putih di iris,cabai di iris,tomat di iris.lalu di tumis dan masukkan air perasan jeruk,kecap,lada,royco & sedikit air

  3. 3

    Tumbuk kacang yg telah di sangrai.lalu campurkan ke tumisan bumbu.

  4. 4

    Ayam kecap kacang siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meyta Angraini
Meyta Angraini @cook_23097263
pada

Resep Serupa