Oseng Bekicot 02

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbekicot
  2. 7 lembardaun jeruk
  3. Lengkuas
  4. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Air
  7. Minyak goreng
  8. 3 buahcabe merah besar, iris
  9. 9 buahcabe rawir, iris
  10. 7 siungbawang putih, iris
  11. 9 butirbawang merah, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bekicot, lalu rebus bekicot dan tambahkan garam. Rebus kurleb 30 menit. Angkat.

  2. 2

    Goreng bekicot setengah matang. (tips : goreng bekicot sedikit2 biar agar cepat masak dan tidak keluar lendir waktu di masak nanti)

  3. 3

    Tumis bumbu iris tadi, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan sedikit air, gula, garam, penyedap rasa, kecap. Cek rasa.

  4. 4

    Lalu masukkan bekicot dan tunggu sampai air menyusut.

  5. 5

    Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mhayya Aringgah
Mhayya Aringgah @mhayyaaringgah25
pada
Kediri, Jatim
Ig : @mhayyanv25FB : Mhayya AringgahWA : +6289635846344
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa