Mie Goreng

Rini Pujadara
Rini Pujadara @rinipujadara
Surabaya

Bikin ini krn doi doyan bgt sm mie pipih. Sayur menyesuaikan aja, di rumah adanya wortel dan sawi putih, sikat aja deh, hehe. Bumbu2 lain sesuai selera yaa moms

Mie Goreng

100+ orang telah melihat resep ini

Bikin ini krn doi doyan bgt sm mie pipih. Sayur menyesuaikan aja, di rumah adanya wortel dan sawi putih, sikat aja deh, hehe. Bumbu2 lain sesuai selera yaa moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 140 grammie telur pipih (ku pake merk burung dara)
  2. 4 bhbaso, iris
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 bhwortel, potong korek api
  5. 1 bhsawi putih
  6. 2 btgbawang daun, iris tebal
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1-2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1/2 sdmsaus tomat (boleh skip)
  11. Secukupnyagula, garam, lada, kaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri
  16. Cabe rawit (klo mau pedes)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang di dalam air yang diberi sedikit minyak supaya tidak lengket

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan telur lalu orak arik, masukkan baso, wortel, dan masak sebentar sampai wortel matang (bila perlu beri air sedikit)

  3. 3

    Masukkan mie dan sawi. Tambahkan saus tiram, kecap manis asin, aduk hingga warna merata. Bumbui dengan gula, garam, lada, kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan bawang daun, aduk sebentar dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Pujadara
Rini Pujadara @rinipujadara
pada
Surabaya
Corona membuatku sering memasak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa