Twisted Donuts

rustic cook
rustic cook @rusticook
Jawa Timur

Kalo lagi bosan dgn donut bentuk bulat, kalian bisa coba ini.

Twisted Donuts

24 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi bosan dgn donut bentuk bulat, kalian bisa coba ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. Adonan
  2. 250 gramtepung terigu serba guna
  3. 6 gramragi bubuk instan
  4. 35 gramgula pasir
  5. 25 grambutter atau margarine
  6. 1 butirtelur
  7. 110 mlsusu cair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Taburan
  10. 5 sdmgula halus
  11. 2 sdmsusu bubuk
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan: campur semua bahan kecuali susu cair. Mixer dgn kecepatan rendah menggunakan attachment pengaduk roti hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu. Mixer terus hingga adonan kalis, lembut, dan lentur sekitar 10 menit. Istirahatkan adonan selama 10 menit.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 12 sama besar. Bertanya sekitar @40 gram. Bulatkan masing2 adonan, dan istirahatkan kembali selama 10 menit.

  4. 4

    Bentuk masing2 adonan memanjang, lalu bentuk lilitan seperti tali. Lakukan terus hingga adonan habis. Tata adonan di loyang yg telah ditaburi tepung.

  5. 5

    Biarkan adonan mengembang di suhu ruang sekitar 45 menit hingga berukuran 2 kali lipat.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng di atas api sedang-kecil. Goreng donat hingga kecokelatan di satu sisi, balik, dan biarkan sisi lainya bewarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Taburan: campur gula halus dan susu. Aduk rata dan taburkan di atas donat atau bolak balik donat ke dalam campuran gula tsb. Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rustic cook
rustic cook @rusticook
pada
Jawa Timur
I’m not obsessed with perfectionism in cooking. Home cooking is about honesty, confidence, and flavor, to the ones you love the most.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa