Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering:
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 30 grgula pasir halus
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtragi instan
  6. Bahan basah:
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 120 mlsusu cair tawar
  9. Bahan lainnya:
  10. 25 grmentega
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 250 mlMinyak untuk menggoreng
  13. Bahan taburan:
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 1 sdmbubuk kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering terlebih dahulu baru masukkan telur dan susu. Uleni hingga setengah kalis.

  2. 2

    Beri mentega dan garam, uleni hingga kalis. Bulatkan, tutup dengan serbet, biarkan 45 menit -1 jam.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempeskan dan uleni sebentar pada bidang datar.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 16 bagian. Kemudian bikin untiran panjang dan kepang setiap 2 buah untiran. Satukan menjadi bentuk melingkar. Tutup serbet, biarkan 30 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan. Kemudian kecilkan api. Goreng donat hingga mengembang dan kecoklatan dikedua sisinya

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama campuran gulanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa