Pukis empuk dan lembut

Karina Dwi
Karina Dwi @cook_24335383

Pukis empuk dan lembut

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung terigu (protein sedang)
  2. 2 butirtelur
  3. 10 sdmgula
  4. 1 sdmfernipan
  5. 2 bungkusskm
  6. 4 sdmmargarin (cairkan)
  7. 250 mlsantan (1 bungkus kara + air)
  8. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dengan daun pandan kasih sejumput garam

  2. 2

    Cairkan margarin, setelah cair matikan kompor agar tidak terlalu panas

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan fernipan, sisihkan

  4. 4

    Campurkan telur dan gula mixer sampai berwarna putih lalu masukkan skm

  5. 5

    Masukkan santan dan tepung sedikit demi sedikit bergantian, kurangi kecepatan sampai yang paling terendah

  6. 6

    Masukkan margarin yang telah dicairkan aduk dengan spatula, lalu biarkan dengan di tutup kain sampai mengembang

  7. 7

    Setelah mengembang aduk adonan sampai udara di dalamnya hilang

  8. 8

    Panaskan cetakan, olesi dengan mentega lalu masak adonan menggunakan api sedang

  9. 9

    Setelah adonan sudah terlihat kering angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina Dwi
Karina Dwi @cook_24335383
pada

Komentar

Resep Serupa