Tugas pertama di kelas kalimantan dishes bareng mba Opi Bun,,,sebelum ikut kelas ini sy gk pernah tau kalo labu parang bisa dibikin jadi lauk (taunya di bikin kolak aja,,🤭🤭),,nyobain setengah resep dulu takut pada gk suka,,eh pas jadi ternyata enak,,c kakang lahap ampe 2x nambah makannya,,,,Source :OpiBun#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #Cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron2

Labu kuning biasanya dipakai untuk bikin kolak atau campuran cake kolak , belom pernah mencoba kalo dimasak sayur . Dan ini merupakan masakan khas Kalimantan. Sungguh menyenangkan bisa mengikuti kelas online CP bersama teh Opi Bun.#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

Salah satu kuliner di bumi 'Laskar Pelangi' itu adalah Gangan.Gangan sejenis sup ikan bercitarasa istimewa. Paduan rasa asam dan pedas kuahnya yang berwarna kuning demikian segar di lidah. Daging ikannya yang gurih sangat pas disajikan bersama sepiring nasi panas. Ditambahkan pula potongan buah nanas yang memberi sensasi rasa segar dan asam.Sekilas, penampilan sup ini mirip gulai. Namun bedanya, sajian ini tidak menggunakan santan. Warna kuning di dalamnya didapat dari warna alami kunyit, salah satu bahan rempah sup ini.Di resep ini saya tidak menggunakan ikan, tapi saya menggunakan labu dan udang.Source : Opi Bun#Cookpadcommunity_jakarta#cabeku #bamasakjosantan#PejuanggoldenApron3#Labu#Udang#Masakannusantara#Phie2020

Makanan khas kalimantan, yg menggunakan labu parang sebagai bahan dasarnya. Ini tidak seperi kolak rasanya, tetap ada rasa manis, tapi kuat gurihnya dipadu sambal pedasnya membuat kita g bisa berhenti ngunyah...segar kuahnya..gurih.. enak pokoknya.. terimakasih atas ilmu yg di bagikan buat kami semua teh opi.. sehat selalu ya teh..buat para mentor, bu hes,teh wina,teh indri hapsari...trimskih sudah meluangkan waktu untuk kami belajar di cookpad..#cookpadcommunityclass#KalimantanDishesOpibun#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2

Pertama kali ikutan online cllas nya cookpad dengan tema Kalimantan Dishes.Aku tertarik dengan online class ini karena ingin mengenal kuliner nusantara,meskipun aku tidak bisa menjelajahi indonesia,setidaknya aku kenal dengan kuliner nya.dan mudah2an bisa cocok dengan lidah keluarga kecil ku.Makasih mba Opi Bun atas resep nya...Suami suka sama gangan labu nya..anak anak makan kuahnya aja,maklum lah anak anak mah suka pilih pilih..next mudah2an mereka juga suka sama labu nya.Source : Opi Bun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2#Cookpadindonesia

Tugas pertama dari onlin class kalimantan dishes bersama mbak opi, terimakasih banyak ilmunya mbak sangat bermanfaat sekali, jadi tau masakan2 khas kalimantan, dan agak lumayan susah juga di sini nyari labu parangnya pesen ke mmang sayur hari ketiga baru di bawain, alhamdulillah gak sampe jadi tim mepet BGT, pkonya trimakasih resep dan ilmunya🥰🥰Source: Opibun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpibun#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Sayur khas kutai..Hemm baru pertama ngerasain ini, sayurnya ringan dan manis dari labunya.. Enak deh ...next kl bikin lagi mau di skip lengkuas nya supaya aromanya ga kayak bumbu ayam goreng😁Labu parang ini mentahnya memang keras sekali moms, tapi kl udh di rebus dia cepat empuk jadi jgn terlalu kecil dipotong nya yah, biar ga hancur saat di rebus.Source : opi bun

Bismillaah, Minggu Ke-4 (Sabtu, 27 Juni 2020).Alhamdulillah, seneng banget bisa ikutan kelas online nya Teh OpiBun tentang Kalimantan Dishes. Jadi ingat waktu dulu masih aktif dinas ngebolang, pernah tugas ke Tenggarong Kalimantan Timur, tapi karena ditempatkannya di pedalaman dan hutan jadi ga sempet keliling wisata kulinernya, hiks. Bersyukur banget, ikut kelasnya teh Opi, jadi nambah ilmu baru dan pengalaman memasak makanan khas Kalimantan. Setor PR pertama ya teh, gangan labu nya enak banget. Laris manis keluarga syukaa. Terimakasih untuk sharing resepnya 🤗#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Bergabung dalam Online Class KALIMANTAN DISHES bersama Ceu Opi Bun di Cookpad_id senang sekali . Selama ini kalau kuliner ke daerah daerah dulu mengikuti Suami sewaktu belum Purna Tugas . Kali ini Alhamdulillah bisa membuat sendiri menu yang pertama diajarkan yaitu Gangan Labu Besantan . Menu khas Kutai Gangan dalam bahasa Kutai sayur ...sayur labu bersantan. Baru pertama kali merasakan labu parang / labu kuning disayur . Padahal bumbunya minimalis tapi rasanya membuat ketagihan apalagi kebetulan ada ikan teri basah goreng kering kriuk ( sudah posting ) wah cocok meong 🐿️ bikin boros nasi .Source : Opi Bun#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Ini pertama kalinya aku masak kalimantan , kenapa ? Pingin belajar aja cita rasa masakan di seluruh indonesia, kebetulan juga ikut kelas online dari cookpad, terima kasih cookpad#cookpadcommunityclass#kalimantandishesopibun#kalimantandishesheshidayat#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_jakarta#resep@mme.vivi2020#resepsylvi2020#week4

Sebelum ikutan #CookpadCookingClass tentang Kalimantan Dishes bersama Opi Bun, sy tidak pernah membayangkan memasak labu parang dengan kuah santan untuk teman nasi😅 Di kebiasaan makan orang sunda, labu parang itu hanya dihidangkan sebagai dessert atau cemilan manis. Tapi kali ini sy warga #CookpadCommunity_Bogor berkesempatan makan berkuah bareng nasi, dan langsung lahap tanpa canggung, mungkin karena racikan bumbu yg tepat ya, ternyata enak banget.. Sy senang ikut belajar tentang masakan dari Kalimantan ini, kalau ngga ikutan belajar, mana pernah tau kalau sereh, lengkoas dan labu ketika dimasak bareng bisa menghasilkan rasa dan aroma enak - yg belum pernah sy temui sebelumnya. Makasih mba Opi Bun😊👍Gangan Labu Besantan adalah resep pertama dari #KalimantanDishesOpiBun yg sy buat sekaligus sebagai setoran #PejuangGoldenApron2 di minggu ini. Buat yg belum pernah nyoba masakan labu yg satu ini, sy sarankan coba segera, selain masaknya cepet karena ngga ribet, juga bisa nambah perbendaharaan rasa dan aroma. Termasuk nambah nasi juga sih😅

Hai haiiii,Ini masakan Kalimantan lagi nih (setelah telur dadar pare). Ini hasil online class Kalimantan Dishes di Cookpad oleh Opi Bun. Thanks resepnya yaa... Ini bahan bakunya labu parang atau kalau di Solo sih nyebutnya waluh/waloh..Ini aku bikin 1/2 resep dari resep aslinya, soalnya dimakan berdua aja, hehe.Makanannya unik! Karna selama ini taunya Labu itu dibikin kolak atau cake yang manis2 aja, eh ternyata bisa juga dibikin sayur. Enaaak pula!Yuk ahh dicobainCara pembuatan ada di YouTube Channel Mrs Kori 😉Source: Opi Bun04 #GA_theNextLevel#KalimantanDishesOpibun#CookpadCommunityClass#cookpadCommunity_solo#jagorecook_akurapopo