Ibu mertua lagi panen jeruk pamelo yang guedhe2 banget. Diolah jadi apaan ya jeruk ini, kalau diolah jadi cake jelas gak mungkin. Kebetulan stok buah lengkap. Jadi ya lebih enak dipakai campuran rujak gobet. Sengaja bikin pagi, supaya bisa dimakan siang. Masuk lemari es biar tambah nyeesss..cocok sekali dinikmati saat siang yang terik.Rujak Gobet ini makanan favourite keluarga. Banyak versi dalam pembuatannya. Ada yang gula, asam jawa, dan bumbunya direbus dulu sampai matang. Ada juga yang tidak direbus alias langsung. Sesuai selera saja ya Bunda. Karena kalau rujak gobet kemasukkan air itu jadinya encer banget. Biasanya juga penjual rujak dorong di daerah saya banyak yang tidak menggunakan proses perebusan, karena kalau buah diserut sudah menghasilkan air. Yuk intip resepnya..

Dimakan pas udaranya panas2...duhh...segernyaaa...😋 Ada jeruk Bali, mangga Indramayu, nanas Kelud (dari gunung Kelud), mentimun Magetan (dekat Sarangan)...buahnya dr penjuru daerah bertemu dlm satu mangkuk di Ngawi...😄#PejuangGoldenApron2

Rujak gobet ini memadukan beragam jenis buah yang di serut dengan tambahan kuah yang bercitarasa manis, pedas dan asam, paling enak di sajikan di saat masih dingin, sehingga rasanya akan lebih segar, bila anda suka denga buah yang lainnya, anda dapat memadukan dengan buah favorit anda, pilihlah buah yang masih segar agar lebih enak dan segar.

Serutan buah2an dan kuah asem pedes... seger...

Assalamualaikum..Yang bikin kemecer buatan tadi siang..rujak gobet..salad asli Indonesia.. dengan buah minimalis.. biasanya buahnya komplit..ada tambahan mangga..pepaya..bengkuang..bahkan ubi jalar..yang ini cuma pake mentimun.. kedondong dan nanas 🤣 .. tak apalah..udah cukup bikin seger.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_AnekaMacamSalad#PekanPosbar#Bakerpad_Cemilanbusa#Bakerpad_January23

Rujak Gobet adalah hidangan khas jawa yg berbahan dasar buah²an serut dgn kuah gula merah yg rasanya nano nano alias manis,asam,pedas dan pastinya segarRujak gobet biasa disajikan dalam acara syukuran tujuh bulan kehamilan atau biasa disebut tingkeban. Konon katanya kalau rujak gobet yg dihidangkan berasa kurang sedap maka pertanda bayi yg akan dilahirkan berjenis kelamin laki-laki sebaliknya jika rujak gobet berasa sedap dan segar berarti bayi yg akan dilahirkan berjenis kelamin perempuan#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#Minggu27#CookpadCommunity_Surabaya

Rujak Gobet adalah salah satu menu yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Sering disajikan dan bahkan menjadi menu yang wajib ada di setiap acara tiga bulanan atau pun tujuh bulanan kehamilan.Membuatnya sangat mudah, rasanya segar jika dihidangkan dalam keadaan dingin. pedes, asem, seger dan wangi buah . enak sekali. Rujak Gobet terdiri dari berbagai macam buah-buahan segar yang diparut atau diserut halus, kemudian dicampur dengan bumbu rujak yang khas, seperti gula merah, asam jawa, cabe rawit dan terasi bakar jika suka.Dalam tradisi Jawa, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi, yaitu mengajarkan anak untuk bisa berbaur dengan berbagai lapisan masyarakat tanpa membeda-bedakan.Dengan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas, Rujak Gobet menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati di siang hari atau saat cuaca panas.#RasaNusantara#GAS2025#RujakGobet#CookpadCommunity_Malang#galuhayoefoodframestory

Rujak kuah dari Jawa yang rasanya asam, manis, pedas. Enak, deh. Bahan-bahannya pakai mangga muda sama mentimun aja. Kalau mau, boleh juga pakai kedondong, belimbing, atau bengkoang.

ada banyak mangga dirumah, hasil panen pohon sendiri